Sok ananasowy gotowany z octem ryżowym, keczupem, brązowym cukrem i sosem sojowym, zagęszczony na lśniący sos do maczania kurczaka w cieście, krewetek i sajgonek.
150ml
3łyżka
3łyżka
3łyżka
1łyżka
1łyżka
2łyżka| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150ml | — | — | |
| 2 | | 3łyżka | — | — | |
| 3 | | 3łyżka | — | — | |
| 4 | | 3łyżka | — | — | |
| 5 | | 1łyżka | — | — | |
| 6 | | 1łyżka | — | — | |
| 7 | | 2łyżka | — | — |
Wlej sok ananasowy do małego rondla.
Sok ananasowy · 150 ml
Dodaj ocet ryżowy.
Ocet ryżowy · 3 łyżkaDodaj ketchup.
Ketchup pomidorowy · 3 łyżkaDodaj brązowy cukier.
Jasny brązowy cukier · 3 łyżkaDodaj sos sojowy.
Sos sojowy · 1 łyżkaDoprowadź do delikatnego wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
W międzyczasie wsyp skrobię kukurydzianą do małej miski.
Skrobia kukurydziana · 1 łyżka
Dodaj 2 łyżek zimnej wody i wymieszaj na gładką zawiesinę.
Woda · 2 łyżka
Wmieszaj mieszaninę skrobi kukurydzianej do rondla i gotuj na wolnym ogniu przez 1 do 2 minut, mieszając, aż sos stanie się lśniący i gęsty.
Przelej do małego dzbanka i podawaj na ciepło z kurczakiem w cieście, kulkami wieprzowymi, krewetkami lub sajgonkami. Resztę przechowuj pod przykryciem w lodówce do 1 tygodnia.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 ml | | Wlej sok ananasowy do małego rondla.⏱ 10 sRezultatSok ananasowy |
| 2 | 3 łyżka | | Dodaj ocet ryżowy.⏱ 5 sRezultatSok ananasowy z octem |
| 3 | 3 łyżka | | Dodaj ketchup.⏱ 10 sRezultatBaza sosu słodko-kwaśnego |
| 4 | 3 łyżka | | Dodaj brązowy cukier.⏱ 10 sRezultatOsłodzona baza sosu |
| 5 | 1 łyżka | | Dodaj sos sojowy.⏱ 5 sRezultatBaza sosu słodko-kwaśnego |
| 6 | — | | Doprowadź do delikatnego wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.⏱ 3 minRezultatGotująca się baza sosu słodko-kwaśnego |
| 7 | 1 łyżka | | W międzyczasie wsyp skrobię kukurydzianą do małej miski.⏱ 5 sRezultatSkrobia kukurydziana |
| 8 | 2 łyżka | | Dodaj 2 łyżek zimnej wody i wymieszaj na gładką zawiesinę.⏱ 15 sRezultatZawiesina skrobi kukurydzianej |
| 9 | Zawiesina skrobi kukurydzianejkrok 8 | | Wmieszaj mieszaninę skrobi kukurydzianej do rondla i gotuj na wolnym ogniu przez 1 do 2 minut, mieszając, aż sos stanie się lśniący i gęsty.⏱ 1 min 30 sRezultatZagęszczony sos słodko-kwaśny |
| 10 | Zagęszczony sos słodko-kwaśnykrok 9 | | Przelej do małego dzbanka i podawaj na ciepło z kurczakiem w cieście, kulkami wieprzowymi, krewetkami lub sajgonkami. Resztę przechowuj pod przykryciem w lodówce do 1 tygodnia.⏱ 15 sRezultatSos słodko-kwaśny |
| Łączny czas | 7 min 10 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 77kcal | |
| 0,8g | |
| 0,1g | |
| 19g | |
| 15g | |
| 0,2g | |
| 373mg |
Sok ananasowy gotowany z octem ryżowym, keczupem, brązowym cukrem i sosem sojowym, zagęszczony na lśniący sos do maczania kurczaka w cieście, krewetek i sajgonek.
Co zrobiszZagotuj sok ananasowy z octem ryżowym, keczupem, brązowym cukrem i sosem sojowym, a następnie zagęść skrobią kukurydzianą.
