Chrupiąca, orzeźwiająca sałatka z czerwonych jabłek pokrojonych w kostkę, selera naciowego w plasterkach, czerwonych winogron przekrojonych na pół i posiekanych orzechów włoskich, połączonych kremowym, lekko słodkim dressingiem z majonezu i kwaśnej śmietany. Podawana na porwanych liściach sałaty little gem, sprawdza się jako przystawka, dodatek lub lekki lunch.
4sztuki
80g
100g
50g
1łyżeczka
0,25łyżeczka
0,25łyżeczka
2sztuki
2sztuki
1łyżka
150g| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4sztuki | — | — | |
| 2 | | 80g | — | — | |
| 3 | | 100g | — | — | |
| 4 | | 50g | — | — | |
| 5 | | 1łyżeczka | — | — | |
| 6 | | 0,25łyżeczka | — | — | |
| 7 | | 0,25łyżeczka | — | — | |
| 8 | | 2sztuki | — | — | |
| 9 | | 2sztuki | — | — | |
| 10 | | 1łyżka | — | — | |
| 11 | | 150g | — | — |
Pokrój łodygi selera naciowego na cienkie plasterki na desce do krojenia.
Łodyga selera naciowego · 4 sztuki
Grubo posiekaj orzechy włoskie na małe kawałki na desce.
Orzechy włoskie · 80 gPrzełóż majonez łyżką do miski do mieszania.
Majonez · 100 g
Dodaj kwaśną śmietanę do majonezu w misce do mieszania.
Kwaśna śmietana · 50 gDodaj drobny cukier do majonezu i kwaśnej śmietany.
Drobny cukier · 1 łyżeczkaDodaj sól do majonezu, kwaśnej śmietany i drobnego cukru.
Sól · 0,25 łyżeczkaDodaj biały pieprz do kwaśnej śmietany, majonezu, drobnego cukru i soli.
Biały pieprz · 0,25 łyżeczkaWymieszaj trzepaczką kwaśną śmietanę, majonez, drobny cukier, sól i biały pieprz, aż dressing będzie gładki i jednolity.
Porwij liście sałaty little gem bezpośrednio na półmisek do podawania.
Sałata Little Gem · 2 sztukiRozłóż porwane liście sałaty równomiernie na półmisku, tworząc podkład.
Opłucz czerwone jabłka pod zimną bieżącą wodą w durszlaku.
Czerwone jabłko · 2 sztuki
Przekrój opłukane jabłka na pół i usuń gniazda nasienne, pestki i ogonki na desce do krojenia.
Pokrój jabłka bez gniazd nasiennych w drobną, równą kostkę.
Przełóż pokrojone czerwone jabłka do dużej miski.
Dodaj sok z cytryny do pokrojonych jabłek w misce.
Sok z cytryny · 1 łyżkaDelikatnie wymieszaj jabłka z sokiem z cytryny, aby równomiernie je pokrył.
Dodaj plasterki selera naciowego do jabłek pokrytych sokiem z cytryny.
Dodaj posiekane orzechy włoskie do jabłek z sokiem z cytryny i selerem w misce.
Opłucz czerwone winogrona pod zimną bieżącą wodą w durszlaku.
Czerwone winogrona · 150 gPrzekrój każde opłukane winogrono na pół na desce do krojenia.
Dodaj połówki winogron do jabłek, soku z cytryny, selera i orzechów włoskich w misce.
Delikatnie wymieszaj jabłka, sok z cytryny, seler, winogrona i orzechy, aż rozłożą się równomiernie.
Wlej dressing z miski do mieszania na bazę sałatki w dużej misce.
Delikatnie połącz dressing ze składnikami sałatki, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 sztuki | | Pokrój łodygi selera naciowego na cienkie plasterki na desce do krojenia.⏱ 1 minRezultatPokrojony seler naciowyużywane w kroku 17 |
| 2 | 80 g | | Grubo posiekaj orzechy włoskie na małe kawałki na desce.⏱ 45 sRezultatPosiekane orzechy włoskieużywane w kroku 18 |
| 3 | 100 g | | Przełóż majonez łyżką do miski do mieszania.⏱ 10 sRezultatMajonez |
| 4 | 50 g | | Dodaj kwaśną śmietanę do majonezu w misce do mieszania.⏱ 10 sRezultatBaza sosu |
| 5 | 1 łyżeczka | | Dodaj drobny cukier do majonezu i kwaśnej śmietany.⏱ 5 sRezultatBaza sosu |
| 6 | 0,25 łyżeczka | | Dodaj sól do majonezu, kwaśnej śmietany i drobnego cukru.⏱ 5 sRezultatBaza sosu |
| 7 | 0,25 łyżeczka | | Dodaj biały pieprz do kwaśnej śmietany, majonezu, drobnego cukru i soli.⏱ 5 sRezultatBaza sosu |
| 8 | — | | Wymieszaj trzepaczką kwaśną śmietanę, majonez, drobny cukier, sól i biały pieprz, aż dressing będzie gładki i jednolity.⏱ 20 sRezultatSosużywane w kroku 23 |
| 9 | 2 sztuki | Porwij liście sałaty little gem bezpośrednio na półmisek do podawania.⏱ 30 sRezultatLiście sałaty | |
| 10 | — | Rozłóż porwane liście sałaty równomiernie na półmisku, tworząc podkład.⏱ 15 sRezultatPółmisek wyłożony sałatą | |
| 11 | 2 sztuki | | Opłucz czerwone jabłka pod zimną bieżącą wodą w durszlaku.⏱ 30 sRezultatOpłukane czerwone jabłka |
| 12 | — | | Przekrój opłukane jabłka na pół i usuń gniazda nasienne, pestki i ogonki na desce do krojenia.⏱ 30 sRezultatJabłko bez gniazda nasiennego |
| 13 | — | | Pokrój jabłka bez gniazd nasiennych w drobną, równą kostkę.⏱ 1 minRezultatCzerwone jabłka pokrojone w kostkę |
| 14 | Czerwone jabłka pokrojone w kostkękrok 13 | | Przełóż pokrojone czerwone jabłka do dużej miski.⏱ 10 sRezultatCzerwone jabłka pokrojone w kostkę |
| 15 | 1 łyżka | | Dodaj sok z cytryny do pokrojonych jabłek w misce.⏱ 5 sRezultatCzerwone jabłka w kostce i sok z cytryny |
| 16 | — | | Delikatnie wymieszaj jabłka z sokiem z cytryny, aby równomiernie je pokrył.⏱ 15 sRezultatJabłka pokryte sokiem z cytryny |
| 17 | Pokrojony seler naciowykrok 1 | | Dodaj plasterki selera naciowego do jabłek pokrytych sokiem z cytryny.⏱ 10 sRezultatBaza sałatki z jabłek i selera |
| 18 | Posiekane orzechy włoskiekrok 2 | | Dodaj posiekane orzechy włoskie do jabłek z sokiem z cytryny i selerem w misce.⏱ 10 sRezultatBaza sałatki |
| 19 | 150 g | | Opłucz czerwone winogrona pod zimną bieżącą wodą w durszlaku.⏱ 30 sRezultatOpłukane czerwone winogrona |
| 20 | — | | Przekrój każde opłukane winogrono na pół na desce do krojenia.⏱ 45 sRezultatWinogrona przekrojone na pół |
| 21 | Winogrona przekrojone na półkrok 20 | | Dodaj połówki winogron do jabłek, soku z cytryny, selera i orzechów włoskich w misce.⏱ 10 sRezultatBaza sałatki |
| 22 | — | | Delikatnie wymieszaj jabłka, sok z cytryny, seler, winogrona i orzechy, aż rozłożą się równomiernie.⏱ 15 sRezultatBaza sałatki |
| 23 | Soskrok 8 | | Wlej dressing z miski do mieszania na bazę sałatki w dużej misce.⏱ 10 sRezultatDressing i baza sałatki |
| 24 | — | | Delikatnie połącz dressing ze składnikami sałatki, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.⏱ 20 sRezultatSałatka z dressingiem |
| Łączny czas | 8 min 45 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 363kcal | |
| 4g | |
| 36g | |
| 6g | |
| 12g | |
| 9g | |
| 2g | |
| 340mg |
Chrupiąca, orzeźwiająca sałatka z czerwonych jabłek pokrojonych w kostkę, selera naciowego w plasterkach, czerwonych winogron przekrojonych na pół i posiekanych orzechów włoskich, połączonych kremowym, lekko słodkim dressingiem z majonezu i kwaśnej śmietany. Podawana na porwanych liściach sałaty little gem, sprawdza się jako przystawka, dodatek lub lekki lunch.
Co zrobiszPrzygotuj gładki dressing z majonezu, kwaśnej śmietany, cukru, soli i białego pieprzu. W tym czasie pokrój seler i orzechy włoskie, a opłukane jabłka pokrój w kostkę i wymieszaj z sokiem z cytryny, aby nie ciemniały. Połącz jabłka z selerem, orzechami i połówkami winogron w misce. Porwij sałatę na półmisek, tworząc podkład. Delikatnie wymieszaj dressing ze składnikami sałatki i nałóż na sałatę.
