Sałatka z arbuza i fety ze świeżą miętą, czerwoną cebulą, limonką i pokruszonym serem feta. Słodki arbuz i kwaskowy ser tworzą lekki, orzeźwiający dodatek.
masa samego miąższu; kup około 1,7 kg arbuza ze skórką1 200g
1sztuka
3łyżka
1szczypta
200g
15g| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 200g | masa samego miąższu; kup około 1,7 kg arbuza ze skórką | — | |
| 2 | | 1sztuka | — | — | |
| 3 | 30ml | — | — | ||
| 4 | | 3łyżka | — | — | |
| 5 | | 1szczypta | — | — | |
| 6 | | 200g | — | — | |
| 7 | | 15g | — | — |
Połóż arbuza na desce do krojenia.
Arbuz · 1 200 g
Odetnij miąższ od skórki, pokrój na nieregularne kawałki wielkości około 3 cm i wyrzuć skórkę.
Połóż cebulę na desce.
Czerwona cebula · 1 sztukaPrzekrój ją na pół przez korzeń i usuń skórkę.
Pokrój ją na jak najcieńsze półplasterki.
Wlej sok z limonki do małej miski.
Dodaj oliwę.
Oliwa z oliwek extra virgin · 3 łyżkaDodaj szczyptę pieprzu i wymieszaj trzepaczką lub widelcem.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta
Polej arbuza i cebulę dressingiem.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 200 g | | Połóż arbuza na desce do krojenia.⏱ 10 sRezultatArbuz |
| 2 | Arbuzkrok 1 | | Odetnij miąższ od skórki, pokrój na nieregularne kawałki wielkości około 3 cm i wyrzuć skórkę.⏱ 4 minRezultatKawałki arbuza |
| 3 | Kawałki arbuzakrok 2 | | Przełóż kawałki do dużej miski.⏱ 15 sRezultatKawałki arbuza |
| 4 | 1 sztuka | | Połóż cebulę na desce.⏱ 5 sRezultatCzerwona cebula |
| 5 | Czerwona cebulakrok 4 | | Przekrój ją na pół przez korzeń i usuń skórkę.⏱ 30 sRezultatObrane połówki cebuli |
| 6 | Obrane połówki cebulikrok 5 | | Pokrój ją na jak najcieńsze półplasterki.⏱ 1 minRezultatPokrojona czerwona cebula |
| 7 | Pokrojona czerwona cebulakrok 6 | | Dodaj do arbuza.⏱ 10 sRezultatArbuz i cebula |
| 8 | 30 ml | | Wlej sok z limonki do małej miski.⏱ 10 sRezultatŚwieży sok z limonki |
| 9 | 3 łyżka | | Dodaj oliwę.⏱ 10 sRezultatLimonka i oliwa |
| 10 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę pieprzu i wymieszaj trzepaczką lub widelcem.⏱ 20 sRezultatDressing limonkowy |
| 11 | Dressing limonkowykrok 10 | | Polej arbuza i cebulę dressingiem.⏱ 10 sRezultatArbuz z dressingiem |
| Łączny czas | 9 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 330kcal | |
| 10g | |
| 22g | |
| 8g | |
| 29g | |
| 20g | |
| 2g | |
| 656mg |
Sałatka z arbuza i fety ze świeżą miętą, czerwoną cebulą, limonką i pokruszonym serem feta. Słodki arbuz i kwaskowy ser tworzą lekki, orzeźwiający dodatek.
Co zrobiszPokrój arbuza na kawałki, a czerwoną cebulę w cienkie plasterki. W osobnej misce wymieszaj dressing z limonki i oliwy, a następnie delikatnie połącz go z arbuzem i cebulą. Przełóż na półmisek, pokrusz rękami fetę na wierzchu i posyp porwanymi liśćmi mięty.
