Ervilhas congeladas cozidas por apenas 3 minutos e depois misturadas com manteiga, hortelã fresca e pimenta-do-reino.
1 000ml
0,5colher de chá
400g
5g
25g
1pitada| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 000ml | — | — | |
| 2 | | 0,5colher de chá | — | — | |
| 3 | | 400g | — | — | |
| 4 | | 5g | — | — | |
| 5 | | 25g | — | — | |
| 6 | | 1pitada | — | — |
Despeje a água na panela média.
Água · 1 000 ml
Acrescente o sal.
Sal · 0,5 colher de cháDeixe ferver.
Acrescente as ervilhas congeladas.
Ervilhas congeladas · 400 gCozinhe em fogo baixo por 3 minutos, até ficarem macias e bem verdes.
Enquanto isso, coloque as folhas de hortelã sobre a tábua de corte.
Folhas de hortelã fresca · 5 g
Escorra as ervilhas no escorredor.
Devolva à panela ainda quente.
Acrescente a manteiga e mexa até derreter e envolver as ervilhas.
Manteiga sem sal · 25 g
Misture a hortelã picada.
Acrescente uma pitada de pimenta.
Pimenta-do-reino moída · 1 pitada| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 000 ml | | Despeje a água na panela média.⏱ 10 sResultadoÁgua |
| 2 | 0,5 colher de chá | | Acrescente o sal.⏱ 5 sResultadoÁgua com sal |
| 3 | — | | Deixe ferver.⏱ 5 minResultadoÁgua fervente com sal |
| 4 | 400 g | | Acrescente as ervilhas congeladas.⏱ 10 sResultadoErvilhas em água fervente |
| 5 | — | | Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos, até ficarem macias e bem verdes.⏱ 3 minResultadoErvilhas cozidasusado na etapa 8 |
| 6 | 5 g | | Enquanto isso, coloque as folhas de hortelã sobre a tábua de corte.⏱ 5 sResultadoFolhas de hortelã fresca |
| 7 | Folhas de hortelã frescaetapa 6 |  | Pique bem fino.⏱ 30 sResultadoHortelã bem picadausado na etapa 11 |
| 8 | Ervilhas cozidasetapa 5 | | Escorra as ervilhas no escorredor.⏱ 15 sResultadoErvilhas escorridas |
| 9 | Ervilhas escorridasetapa 8 | | Devolva à panela ainda quente.⏱ 10 sResultadoErvilhas escorridas |
| 10 | 25 g | | Acrescente a manteiga e mexa até derreter e envolver as ervilhas.⏱ 30 sResultadoErvilhas na manteiga |
| 11 | Hortelã bem picadaetapa 7 | | Misture a hortelã picada.⏱ 5 sResultadoErvilhas na manteiga com hortelã |
| 12 | 1 pitada | | Acrescente uma pitada de pimenta.⏱ 5 sResultadoErvilhas na manteiga temperadas |
| Tempo total | 11 min | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 127kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 15g | |
| 4g | |
| 5g | |
| 96mg |
Ervilhas congeladas cozidas por apenas 3 minutos e depois misturadas com manteiga, hortelã fresca e pimenta-do-reino.
O que você vai fazerVocê vai cozinhar as ervilhas congeladas em água com sal por 3 minutos, escorrer e depois misturar com manteiga, hortelã picada e pimenta-do-reino.
