Pudim cremoso de sementes de chia feito com leite integral, xarope de bordo e extrato de baunilha.
800ml
1colher de chá
4colher de sopa
120g| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 800ml | — | — | |
| 2 | | 1colher de chá | — | — | |
| 3 | | 4colher de sopa | — | — | |
| 4 | | 120g | — | — |
Despeje o leite na tigela grande.
Leite integral · 800 ml
Acrescente a baunilha.
Extrato de baunilha · 1 colher de cháAcrescente o xarope de bordo.
Xarope de bordo · 4 colher de sopaMisture as sementes de chia com um batedor até não restarem grumos.
Sementes de chia · 120 g
Estique uma folha de filme plástico firmemente sobre a tigela.
Coloque na geladeira.
Deixe firmar por pelo menos 8 horas, ou durante a noite.
Retire a tigela da geladeira e destampe.
Bata vigorosamente para desfazer os grumos.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 800 ml | | Despeje o leite na tigela grande.⏱ 10 sResultadoLeite integral |
| 2 | 1 colher de chá | | Acrescente a baunilha.⏱ 5 sResultadoLeite integral e extrato de baunilha |
| 3 | 4 colher de sopa | | Acrescente o xarope de bordo.⏱ 10 sResultadoLeite doce com baunilha |
| 4 | 120 g | | Misture as sementes de chia com um batedor até não restarem grumos.⏱ 1 minResultadoMistura de chia |
| 5 | — | | Estique uma folha de filme plástico firmemente sobre a tigela.⏱ 15 s |
| 6 | — | | Coloque na geladeira.⏱ 10 sResultadoMistura de chia |
| 7 | — | | Deixe firmar por pelo menos 8 horas, ou durante a noite.⏱ 8 hResultadoPudim de chia firme |
| 8 | — | | Retire a tigela da geladeira e destampe.⏱ 10 sResultadoPudim de chia firme |
| 9 | — | | Bata vigorosamente para desfazer os grumos.⏱ 30 sResultadoPudim de chia liso |
| Tempo total | 8 h 4 min | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 306kcal | |
| 12g | |
| 16g | |
| 5g | |
| 31g | |
| 18g | |
| 8g | |
| 109mg |
Pudim cremoso de sementes de chia feito com leite integral, xarope de bordo e extrato de baunilha.
O que você vai fazerVocê vai misturar o leite, a baunilha e o xarope de bordo com um batedor, depois acrescentar as sementes de chia e mexer até ficarem distribuídas uniformemente. Após cobrir a tigela, leve a mistura à geladeira por pelo menos 8 horas ou durante a noite para que as sementes inchem e firmem. Antes de servir, bata o pudim firme para desfazer os grumos e uniformizar a textura, depois distribua em tigelas de servir.
