Molho clássico para camarões e ostras frios: ketchup temperado com raiz-forte, limão, molho Worcestershire e algumas gotas de molho de pimenta.
8colher de sopa
½unidade
1colher de chá
4gotas| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 8colher de sopa | — | — | |
| 2 | 2colher de sopa | de um pote | — | ||
| 3 | | ½unidade | — | — | |
| 4 | | 1colher de chá | — | — | |
| 5 | | 4gotas | — | — |
Coloque o ketchup na tigela pequena.
Ketchup de tomate · 8 colher de sopa
Acrescente a raiz-forte.
Coloque a metade do limão na tábua de corte.
Limão-siciliano · ½ unidade
Acrescente o molho inglês.
Molho inglês · 1 colher de cháAcrescente o molho de pimenta e mexa até misturar uniformemente.
Molho de pimenta · 4 gotas
Deixe descansar por 10 minutos para os sabores se integrarem.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 8 colher de sopa | | Coloque o ketchup na tigela pequena.⏱ 15 sResultadoKetchup de tomate |
| 2 | 2 colher de sopa | | Acrescente a raiz-forte.⏱ 10 sResultadoKetchup e raiz-forte |
| 3 | ½ unidade | | Coloque a metade do limão na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoLimão |
| 4 | Limãoetapa 3 |  | Esprema o suco.⏱ 20 sResultadoBase do molho para coquetel |
| 5 | 1 colher de chá | | Acrescente o molho inglês.⏱ 5 sResultadoMolho para coquetel com molho Worcestershire |
| 6 | 4 gotas | | Acrescente o molho de pimenta e mexa até misturar uniformemente.⏱ 20 sResultadoMolho para coquetel misturado |
| 7 | — | | Deixe descansar por 10 minutos para os sabores se integrarem.⏱ 10 minResultadoMolho para coquetel descansado |
| Tempo total | 12 min | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 25kcal | |
| 0,5g | |
| 0,1g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 0,4g | |
| 238mg |
Molho clássico para camarões e ostras frios: ketchup temperado com raiz-forte, limão, molho Worcestershire e algumas gotas de molho de pimenta.
O que você vai fazerMisture o ketchup com raiz-forte, suco de limão, molho Worcestershire e algumas gotas de molho de pimenta; depois, deixe descansar para os sabores se integrarem.
