Pepino fresco batido com hortelã, limão-taiti e açúcar, coado e completado com água com gás sobre gelo; uma bebida de verão sem álcool.
cerca de 300 g1unidade
10g
2unidades
3colher de sopa
250ml
500ml
12unidades| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1unidade | cerca de 300 g | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 2unidades | — | — | |
| 4 | | 3colher de sopa | — | — | |
| 5 | | 250ml | — | — | |
| 6 | | 500ml | — | — | |
| 7 | | 12unidades | — | — |
Coloque o pepino sobre a tábua de corte.
Pepino · 1 unidade
Coloque o pepino no liquidificador.
Acrescente as folhas de hortelã.
Folhas de hortelã fresca · 10 gColoque os limões na tábua de corte.
Limão-taiti · 2 unidadesAcrescente o açúcar.
Açúcar refinado · 3 colher de sopaDespeje 250 ml de água fria.
Água · 250 mlBata por cerca de 1 minuto, até ficar homogêneo.
Passe por uma peneira para uma jarra, pressionando a polpa com as costas de uma colher; descarte a polpa.
Complete com água com gás e mexa delicadamente.
Água com gás · 500 ml
Coloque 3 cubos de gelo em cada um dos 4 copos.
Cubo de gelo · 12 unidades
Despeje o refresco sobre o gelo e sirva imediatamente.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 unidade | | Coloque o pepino sobre a tábua de corte.⏱ 5 sResultadoPepino |
| 2 | Pepinoetapa 1 |  | Corte em pedaços, mantendo a casca.⏱ 40 sResultadoPedaços de pepino |
| 3 | Pedaços de pepinoetapa 2 | | Coloque o pepino no liquidificador.⏱ 10 sResultadoPedaços de pepino |
| 4 | 10 g | | Acrescente as folhas de hortelã.⏱ 10 sResultadoPepino e hortelã |
| 5 | 2 unidades | | Coloque os limões na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoLimão |
| 6 | Limãoetapa 5 | | Corte ao meio.⏱ 15 sResultadoMetades de limão |
| 7 | Metades de limãoetapa 6 |  | Esprema o suco.⏱ 40 sResultadoPepino, hortelã e limão-taiti |
| 8 | 3 colher de sopa | | Acrescente o açúcar.⏱ 10 sResultadoBase de pepino adoçada |
| 9 | 250 ml | | Despeje 250 ml de água fria.⏱ 10 sResultadoBase de pepino com água |
| 10 | — | | Bata por cerca de 1 minuto, até ficar homogêneo.⏱ 1 minResultadoBase de pepino batido |
| 11 | Base de pepino batidoetapa 10 | | Passe por uma peneira para uma jarra, pressionando a polpa com as costas de uma colher; descarte a polpa.⏱ 1 min 30 sResultadoSuco de pepino coado |
| 12 | 500 ml | | Complete com água com gás e mexa delicadamente.⏱ 20 sResultadoRefresco de pepino com hortelãusado na etapa 14 |
| 13 | 12 unidades | | Coloque 3 cubos de gelo em cada um dos 4 copos.⏱ 15 sResultadoCopos com gelo |
| 14 | Refresco de pepino com hortelãetapa 12 | | Despeje o refresco sobre o gelo e sirva imediatamente.⏱ 20 sResultadoRefresco de pepino com hortelã |
| Tempo total | 7 min 45 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 59kcal | |
| 0,8g | |
| 0,2g | |
| 16g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 1mg |
Pepino fresco batido com hortelã, limão-taiti e açúcar, coado e completado com água com gás sobre gelo; uma bebida de verão sem álcool.
O que você vai fazerVocê vai bater o pepino com hortelã, suco de limão-taiti, açúcar e água, coar, completar com água com gás e servir sobre gelo.
