Café solúvel e açúcar batidos com água quente até formar uma espuma espessa, servida sobre leite gelado com gelo.
200ml
2colher de sopa
8unidades
400ml| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200ml | — | — | |
| 2 | 2colher de sopa | — | — | ||
| 3 | | 2colher de sopa | — | — | |
| 4 | | 8unidades | — | — | |
| 5 | | 400ml | — | — |
Coloque a água na chaleira.
Água · 200 ml
Enquanto isso, coloque o café solúvel na tigela de mistura.
Acrescente o açúcar.
Açúcar refinado · 2 colher de sopaDespeje 2 colheres de sopa da água fervente da chaleira.
Bata vigorosamente por cerca de 4 minutos, até a mistura ficar clara, espessa e formar picos firmes, como uma mousse.
Coloque 4 cubos de gelo em cada um dos 2 copos altos.
Cubo de gelo · 8 unidades
Despeje o leite frio sobre o gelo, deixando espaço na parte de cima.
Leite integral · 400 ml| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 ml | | Coloque a água na chaleira.⏱ 10 sResultadoÁgua |
| 2 | — | | Leve à fervura.⏱ 1 min 30 sResultadoÁgua ferventeusado na etapa 5 |
| 3 | 2 colher de sopa | | Enquanto isso, coloque o café solúvel na tigela de mistura.⏱ 10 sResultadoCafé solúvel |
| 4 | 2 colher de sopa | | Acrescente o açúcar.⏱ 10 sResultadoCafé e açúcar |
| 5 | Água ferventeetapa 2 | | Despeje 2 colheres de sopa da água fervente da chaleira.⏱ 10 sResultadoCafé, açúcar e água |
| 6 | — | | Bata vigorosamente por cerca de 4 minutos, até a mistura ficar clara, espessa e formar picos firmes, como uma mousse.⏱ 4 minResultadoCafé batidousado na etapa 9 |
| 7 | 8 unidades | | Coloque 4 cubos de gelo em cada um dos 2 copos altos.⏱ 10 sResultadoCopos com gelo |
| 8 | 400 ml | | Despeje o leite frio sobre o gelo, deixando espaço na parte de cima.⏱ 15 sResultadoLeite com gelo |
| Tempo total | 7 min 10 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 227kcal | |
| 9g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 32g | |
| 23g | |
| 107mg |
Café solúvel e açúcar batidos com água quente até formar uma espuma espessa, servida sobre leite gelado com gelo.
O que você vai fazerVocê vai bater café solúvel, açúcar e água fervente até formar um creme claro e espesso, depois colocá-lo sobre leite frio com gelo.
