Edamame cozido na vagem e misturado com sal marinho em flocos, um petisco japonês cujos grãos são retirados das vagens na hora de comer.
1 500ml
1colher de chá
ainda nas vagens400g| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 500ml | — | — | |
| 2 | | 1colher de chá | — | — | |
| 3 | | 400g | ainda nas vagens | — | |
| 4 | 1colher de chá | — | — |
Despeje a água na panela média.
Água · 1 500 ml
Acrescente o sal.
Sal · 1 colher de cháDeixe ferver.
Coloque o edamame na água fervente.
Edamame congelado · 400 gCozinhe por cerca de 4 minutos, até os grãos dentro das vagens ficarem macios.
Deixe secar com o próprio vapor por 1 minuto.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 500 ml | | Despeje a água na panela média.⏱ 15 sResultadoÁgua |
| 2 | 1 colher de chá | | Acrescente o sal.⏱ 5 sResultadoÁgua com sal |
| 3 | — | | Deixe ferver.⏱ 7 minResultadoÁgua fervente com sal |
| 4 | 400 g | | Coloque o edamame na água fervente.⏱ 10 sResultadoEdamame na água fervente |
| 5 | — | | Cozinhe por cerca de 4 minutos, até os grãos dentro das vagens ficarem macios.⏱ 4 minResultadoEdamame cozido |
| 6 | Edamame cozidoetapa 5 | | Escorra no escorredor.⏱ 15 sResultadoEdamame escorrido |
| 7 | — | | Deixe secar com o próprio vapor por 1 minuto.⏱ 1 minResultadoEdamame sem excesso de vapor |
| Tempo total | 14 min | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 95kcal | |
| 11g | |
| 5g | |
| 0,6g | |
| 7g | |
| 2g | |
| 6g | |
| 632mg |
Edamame cozido na vagem e misturado com sal marinho em flocos, um petisco japonês cujos grãos são retirados das vagens na hora de comer.
O que você vai fazerVocê vai cozinhar o edamame congelado, ainda nas vagens, em água salgada, escorrer e misturar com sal marinho em flocos.
