Gengibre fresco fervido em fogo baixo na água, depois adoçado com mel e realçado com suco de limão.
30g
600ml
1unidade
2colher de sopa| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30g | — | — | |
| 2 | | 600ml | — | — | |
| 3 | | 1unidade | — | — | |
| 4 | | 2colher de sopa | — | — |
Coloque o gengibre na tábua de corte.
Gengibre fresco · 30 g
Corte em rodelas finas; não é necessário descascar.
Coloque o gengibre na panela pequena.
Despeje a água.
Água · 600 mlDeixe ferver.
Deixe ferver suavemente por 10 minutos, até ficar levemente dourado e com sabor que aquece.
Enquanto isso, coloque o limão sobre a tábua.
Limão-siciliano · 1 unidadeEsprema o suco das duas metades na panela.
Acrescente o mel.
Mel · 2 colher de sopaMexa até o mel se dissolver.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 g | | Coloque o gengibre na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoGengibre fresco |
| 2 | Gengibre frescoetapa 1 | | Corte em rodelas finas; não é necessário descascar.⏱ 1 minResultadoGengibre fatiado |
| 3 | Gengibre fatiadoetapa 2 | | Coloque o gengibre na panela pequena.⏱ 10 sResultadoGengibre fatiado |
| 4 | 600 ml | | Despeje a água.⏱ 10 sResultadoGengibre na água |
| 5 | — | | Deixe ferver.⏱ 4 minResultadoÁgua com gengibre fervendo |
| 6 | — | | Deixe ferver suavemente por 10 minutos, até ficar levemente dourado e com sabor que aquece.⏱ 10 minResultadoInfusão de gengibre |
| 7 | 1 unidade | | Enquanto isso, coloque o limão sobre a tábua.⏱ 5 sResultadoLimão |
| 8 | Limãoetapa 7 | | Corte ao meio.⏱ 10 sResultadoLimão cortado ao meio |
| 9 | Limão cortado ao meioetapa 8 | | Esprema o suco das duas metades na panela.⏱ 30 sResultadoInfusão de gengibre com limão |
| 10 | 2 colher de sopa | | Acrescente o mel.⏱ 10 sResultadoInfusão de gengibre com mel |
| 11 | — | | Mexa até o mel se dissolver.⏱ 20 sResultadoChá de gengibre adoçado |
| Tempo total | 18 min | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 62kcal | |
| 0,8g | |
| 0,2g | |
| 17g | |
| 12g | |
| 1g | |
| 1mg |
Gengibre fresco fervido em fogo baixo na água, depois adoçado com mel e realçado com suco de limão.
O que você vai fazerVocê vai cozinhar o gengibre fresco fatiado em fogo baixo na água por 10 minutos, depois acrescentar suco de limão e mel, mexer e coar nas canecas.
