Mel aquecido com flocos de pimenta e realçado com um pouco de vinagre de maçã, ideal para regar pizza, frango frito, queijo ou legumes assados.
170g
2colher de chá
1colher de chá| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 170g | — | — | |
| 2 | | 2colher de chá | — | — | |
| 3 | | 1colher de chá | — | — |
Coloque o mel na panela pequena.
Mel · 170 g
Acrescente a pimenta calabresa em flocos.
Pimenta calabresa em flocos · 2 colher de cháAqueça em fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar fluido e começar a soltar vapor; não deixe ferver.
Retire a panela do fogo e misture o vinagre.
Vinagre de maçã · 1 colher de cháDeixe descansar por 15 minutos para a pimenta dar sabor ao mel.
Transfira para uma tigela pequena e regue pizza, frango frito, queijo ou legumes assados. Guarde o que sobrar tampado no armário por até 1 mês.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 170 g | | Coloque o mel na panela pequena.⏱ 15 sResultadoMel |
| 2 | 2 colher de chá | | Acrescente a pimenta calabresa em flocos.⏱ 5 sResultadoMel e pimenta |
| 3 | — | | Aqueça em fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar fluido e começar a soltar vapor; não deixe ferver.⏱ 3 minResultadoMel com pimenta aquecido |
| 4 | 1 colher de chá | | Retire a panela do fogo e misture o vinagre.⏱ 15 sResultadoMel com pimenta e vinagre |
| 5 | — | | Deixe descansar por 15 minutos para a pimenta dar sabor ao mel.⏱ 15 minResultadoMel picante infusionado |
| 6 | Mel picante infusionadoetapa 5 | | Transfira para uma tigela pequena e regue pizza, frango frito, queijo ou legumes assados. Guarde o que sobrar tampado no armário por até 1 mês.⏱ 20 sResultadoMel picante |
| Tempo total | 19 min | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 67kcal | |
| 0,1g | |
| 0,1g | |
| 18g | |
| 18g | |
| 0,1g | |
| 3mg |
Mel aquecido com flocos de pimenta e realçado com um pouco de vinagre de maçã, ideal para regar pizza, frango frito, queijo ou legumes assados.
O que você vai fazerVocê vai aquecer o mel com flocos de pimenta em fogo baixo, misturar um pouco de vinagre fora do fogo e deixar em infusão.
