O Irish Coffee combina café quente recém-preparado com uísque irlandês e uma camada de creme de leite fresco levemente batido, em um coquetel quente e estimulante.
45ml
2colher de chá
45ml| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 45ml | — | — | |
| 2 | 180ml | — | — | ||
| 3 | | 2colher de chá | — | — | |
| 4 | | 45ml | — | — |
Despeje o creme de leite na tigela pequena.
Creme de leite fresco · 45 ml
Bata até engrossar ligeiramente, mas continuar fluido.
Despeje o café quente no copo resistente ao calor.
Adicione o açúcar mascavo e mexa com a colher de bar até dissolver.
Açúcar mascavo claro · 2 colher de chá
Meça e adicione o uísque irlandês.
Uísque irlandês · 45 ml
Despeje o creme de leite lentamente sobre as costas da colher de bar, para que flutue na superfície, e sirva.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 45 ml | | Despeje o creme de leite na tigela pequena.⏱ 5 sResultadoCreme de leite fresco |
| 2 | — | | Bata até engrossar ligeiramente, mas continuar fluido.⏱ 40 sResultadoCreme de leite fresco batidousado na etapa 6 |
| 3 | 180 ml | | Despeje o café quente no copo resistente ao calor.⏱ 10 sResultadoCafé quente recém-preparado |
| 4 | 2 colher de chá | | Adicione o açúcar mascavo e mexa com a colher de bar até dissolver.⏱ 20 sResultadoCafé quente recém-preparado e açúcar mascavo claro |
| 5 | 45 ml | | Meça e adicione o uísque irlandês.⏱ 10 sResultadoCafé e uísque |
| 6 | Creme de leite fresco batidoetapa 2 | | Despeje o creme de leite lentamente sobre as costas da colher de bar, para que flutue na superfície, e sirva.⏱ 20 sResultadoIrish Coffee |
| Tempo total | 1 min 45 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 352kcal | |
| 2g | |
| 16g | |
| 9g | |
| 10g | |
| 10g | |
| 11mg |
O Irish Coffee combina café quente recém-preparado com uísque irlandês e uma camada de creme de leite fresco levemente batido, em um coquetel quente e estimulante.
O que você vai fazerBata o creme de leite levemente, até engrossar um pouco, mas continuar fluido. Dissolva o açúcar mascavo no café quente, em um copo resistente ao calor, e acrescente o uísque irlandês. Em seguida, despeje o creme lentamente sobre as costas de uma colher de bar, para formar uma camada flutuante. O creme deve estar apenas ligeiramente espesso: se estiver muito líquido, afunda; se estiver muito espesso, não escorre.
