Pepino e tomates cortados em cubinhos bem pequenos, com cebola roxa e salsa, temperados com suco de limão e azeite.
2unidades
4unidades
½unidade
20g
½unidade
3colher de sopa
0,5colher de chá
1pitada| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2unidades | — | — | |
| 2 | | 4unidades | — | — | |
| 3 | | ½unidade | — | — | |
| 4 | | 20g | — | — | |
| 5 | | ½unidade | — | — | |
| 6 | | 3colher de sopa | — | — | |
| 7 | | 0,5colher de chá | — | — | |
| 8 | | 1pitada | — | — |
Coloque os pepinos na tábua de corte.
Pepino · 2 unidades
Retire as pontas e corte em cubinhos de 5 mm, com casca e tudo.
Coloque os tomates sobre a tábua.
Tomates italianos · 4 unidadesRetire a parte central dura e corte os tomates em cubinhos de 5 mm.
Coloque na tigela de salada, junto com o suco que soltarem.
Coloque a metade da cebola roxa na tábua.
Cebola roxa · ½ unidadeAdicione à tigela de salada.
Coloque a salsinha na tábua de corte.
Salsa de folhas lisas · 20 gAdicione à tigela de salada.
Coloque a metade do limão na tábua de corte.
Limão-siciliano · ½ unidadeRegue com azeite de oliva.
Azeite de oliva extravirgem · 3 colher de sopa
Acrescente o sal.
Sal · 0,5 colher de cháAcrescente uma pitada de pimenta, misture bem e sirva imediatamente, com homus, pão pita ou carne grelhada.
Pimenta-do-reino moída · 1 pitada
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 unidades | | Coloque os pepinos na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoPepino |
| 2 | Pepinoetapa 1 | | Retire as pontas e corte em cubinhos de 5 mm, com casca e tudo.⏱ 3 minResultadoPepino em cubos |
| 3 | Pepino em cubosetapa 2 | | Coloque na tigela grande de salada.⏱ 10 sResultadoPepino em cubos |
| 4 | 4 unidades | | Coloque os tomates sobre a tábua.⏱ 5 sResultadoTomates tipo italiano |
| 5 | Tomates tipo italianoetapa 4 | | Retire a parte central dura e corte os tomates em cubinhos de 5 mm.⏱ 2 min 30 sResultadoTomates em cubos |
| 6 | Tomates em cubosetapa 5 | | Coloque na tigela de salada, junto com o suco que soltarem.⏱ 10 sResultadoPepino e tomate |
| 7 | ½ unidade | | Coloque a metade da cebola roxa na tábua.⏱ 5 sResultadoCebola roxa |
| 8 | Cebola roxaetapa 7 | | Descasque e pique bem fino.⏱ 1 minResultadoCebola roxa bem picada |
| 9 | Cebola roxa bem picadaetapa 8 | | Adicione à tigela de salada.⏱ 10 sResultadoPepino, tomate e cebola |
| 10 | 20 g | | Coloque a salsinha na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoSalsinha de folhas lisas |
| 11 | Salsinha de folhas lisasetapa 10 | | Pique bem fino.⏱ 40 sResultadoSalsinha picada bem fino |
| 12 | Salsinha picada bem finoetapa 11 | | Adicione à tigela de salada.⏱ 10 sResultadoSalada com salsa |
| 13 | ½ unidade | | Coloque a metade do limão na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoLimão |
| 14 | Limãoetapa 13 |  | Esprema o suco sobre a salada.⏱ 20 sResultadoSalada com limão |
| 15 | 3 colher de sopa | | Regue com azeite de oliva.⏱ 10 sResultadoSalada temperada |
| 16 | 0,5 colher de chá | | Acrescente o sal.⏱ 5 sResultadoSalada com sal |
| 17 | 1 pitada | | Acrescente uma pitada de pimenta, misture bem e sirva imediatamente, com homus, pão pita ou carne grelhada.⏱ 20 sResultadoSalada Israelense |
| Tempo total | 9 min 10 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 154kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 12g | |
| 8g | |
| 3g | |
| 297mg |
Pepino e tomates cortados em cubinhos bem pequenos, com cebola roxa e salsa, temperados com suco de limão e azeite.
O que você vai fazerCorte o pepino e os tomates em cubinhos bem pequenos, acrescente a cebola roxa e a salsa e tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.
