Hortelã fresca em infusão em água recém-fervida, adoçada com mel e despejada sobre uma rodela de limão.
600ml
15g
1colher de sopa
½unidade| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 600ml | — | — | |
| 2 | | 15g | — | — | |
| 3 | | 1colher de sopa | — | — | |
| 4 | | ½unidade | — | — |
Coloque a água na chaleira.
Água · 600 ml
Enquanto isso, coloque as folhas de hortelã na jarra resistente ao calor.
Folhas de hortelã fresca · 15 g
Pressione algumas vezes com a colher de pau para amassar levemente as folhas.
Despeje a água da chaleira sobre a hortelã.
Deixe em infusão por 5 minutos.
Acrescente o mel e mexa até dissolver.
Mel · 1 colher de sopa
Coloque a metade do limão na tábua de corte.
Limão-siciliano · ½ unidade
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 600 ml | | Coloque a água na chaleira.⏱ 10 sResultadoÁgua |
| 2 | — | | Leve à fervura.⏱ 3 minResultadoÁgua ferventeusado na etapa 5 |
| 3 | 15 g | | Enquanto isso, coloque as folhas de hortelã na jarra resistente ao calor.⏱ 20 sResultadoFolhas de hortelã fresca |
| 4 | — | | Pressione algumas vezes com a colher de pau para amassar levemente as folhas.⏱ 15 sResultadoHortelã levemente amassada |
| 5 | Água ferventeetapa 2 | | Despeje a água da chaleira sobre a hortelã.⏱ 15 sResultadoHortelã em água quente |
| 6 | — | | Deixe em infusão por 5 minutos.⏱ 5 minResultadoInfusão de hortelã |
| 7 | 1 colher de sopa | | Acrescente o mel e mexa até dissolver.⏱ 20 sResultadoInfusão de hortelã adoçadausado na etapa 11 |
| 8 | ½ unidade | | Coloque a metade do limão na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoLimão |
| 9 | Limãoetapa 8 |  | Corte 2 rodelas finas.⏱ 20 sResultadoLimão fatiado |
| Tempo total | 9 min 30 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 30kcal | |
| 0,5g | |
| 0,1g | |
| 8g | |
| 6g | |
| 1g | |
| 3mg |
Hortelã fresca em infusão em água recém-fervida, adoçada com mel e despejada sobre uma rodela de limão.
O que você vai fazerVocê vai ferver a água, amassar levemente folhas de hortelã fresca em uma jarra, despejar a água por cima e deixar em infusão por 5 minutos. Depois, adoçará com mel e coará em canecas, sobre uma rodela de limão.
