Missô branco batido com vinagre de arroz, óleo de gergelim, mel e gengibre fresco até formar um molho homogêneo, salgado e doce, para saladas, legumes assados ou salmão.
5g
2colher de sopa
2colher de sopa
1colher de sopa
1colher de chá
2colher de sopa| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 5g | — | — | |
| 2 | | 2colher de sopa | — | — | |
| 3 | | 2colher de sopa | — | — | |
| 4 | | 1colher de sopa | — | — | |
| 5 | | 1colher de chá | — | — | |
| 6 | | 2colher de sopa | — | — |
Coloque o gengibre na tábua de corte.
Gengibre fresco · 5 g
Acrescente o missô.
Pasta de missô branco · 2 colher de sopa
Acrescente o vinagre de arroz.
Vinagre de arroz · 2 colher de sopaAcrescente o óleo de gergelim.
Óleo de gergelim · 1 colher de sopaAcrescente o mel.
Mel · 1 colher de cháAcrescente a água e bata até ficar homogêneo.
Água · 2 colher de sopa
Despeje em uma tigela pequena de servir e sirva com saladas, legumes assados ou salmão. Guarde qualquer sobra tampada na geladeira por até 3 dias.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 5 g | | Coloque o gengibre na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoGengibre fresco |
| 2 | Gengibre frescoetapa 1 |  | Rale bem fino na tigela pequena.⏱ 30 sResultadoGengibre ralado |
| 3 | 2 colher de sopa | | Acrescente o missô.⏱ 10 sResultadoGengibre e missô |
| 4 | 2 colher de sopa | | Acrescente o vinagre de arroz.⏱ 5 sResultadoMissô com vinagre |
| 5 | 1 colher de sopa | | Acrescente o óleo de gergelim.⏱ 5 sResultadoMissô com óleo de gergelim |
| 6 | 1 colher de chá | | Acrescente o mel.⏱ 5 sResultadoMistura adoçada de missô |
| 7 | 2 colher de sopa | | Acrescente a água e bata até ficar homogêneo.⏱ 40 sResultadoMolho de missô homogêneo |
| 8 | Molho de missô homogêneoetapa 7 | | Despeje em uma tigela pequena de servir e sirva com saladas, legumes assados ou salmão. Guarde qualquer sobra tampada na geladeira por até 3 dias.⏱ 10 sResultadoMolho de missô |
| Tempo total | 3 min 35 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 51kcal | |
| 0,9g | |
| 4g | |
| 0,6g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 396mg |
Missô branco batido com vinagre de arroz, óleo de gergelim, mel e gengibre fresco até formar um molho homogêneo, salgado e doce, para saladas, legumes assados ou salmão.
O que você vai fazerVocê vai ralar gengibre sobre missô branco e depois incorporar, batendo, vinagre de arroz, óleo de gergelim, mel e um pouco de água até ficar homogêneo.
