O mojito é um coquetel alto e muito gelado feito com rum branco, suco fresco de limão e hortelã macerada, adoçado com xarope de açúcar e completado com água com gás. Cítrico, intenso e muito refrescante, é servido em um copo alto com uma fatia de limão e um ramo de hortelã, ideal para diferentes ocasiões e mesas.
10unidades
15ml
150g
60ml
90ml
1unidade
1unidade| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 10unidades | — | — | |
| 2 | | 15ml | — | — | |
| 3 | 30ml | — | — | ||
| 4 | | 150g | — | — | |
| 5 | | 60ml | — | — | |
| 6 | | 90ml | — | — | |
| 7 | | 1unidade | — | — | |
| 8 | | 1unidade | — | — |
Coloque as folhas de hortelã fresca no copo alto.
Folhas de hortelã fresca · 10 unidades
Despeje o xarope de açúcar (1 parte de açúcar para 1 parte de água) sobre as folhas de hortelã no copo.
Xarope de açúcar · 15 mlPressione o macerador suavemente sobre a hortelã e o xarope e gire algumas vezes para amassar as folhas sem despedaçá-las.
Despeje o suco fresco de limão sobre a hortelã macerada e o xarope no copo.
Misture a hortelã macerada, o xarope e o suco de limão com uma colher bailarina até combinar.
Encha bem o copo com gelo triturado, sobre a mistura de hortelã, xarope e limão.
Gelo triturado · 150 gDespeje o rum branco sobre o gelo triturado no copo.
Rum branco · 60 mlDespeje lentamente a água com gás pela parede interna do copo até enchê-lo.
Água com gás · 90 mlMisture tudo delicadamente com uma colher bailarina, puxando do fundo para incorporar o rum e a água com gás sem perder muito da efervescência.
Encaixe a fatia de limão na borda do copo.
Gomo de limão-taiti · 1 unidade| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 10 unidades | | Coloque as folhas de hortelã fresca no copo alto.⏱ 10 sResultadoFolhas de hortelã fresca |
| 2 | 15 ml | | Despeje o xarope de açúcar (1 parte de açúcar para 1 parte de água) sobre as folhas de hortelã no copo.⏱ 5 sResultadoFolhas de hortelã fresca e xarope de açúcar |
| 3 | — | | Pressione o macerador suavemente sobre a hortelã e o xarope e gire algumas vezes para amassar as folhas sem despedaçá-las.⏱ 1 minResultadoHortelã macerada e xarope |
| 4 | 30 ml | | Despeje o suco fresco de limão sobre a hortelã macerada e o xarope no copo.⏱ 5 sResultadoHortelã macerada, xarope e suco fresco de limão |
| 5 | — | | Misture a hortelã macerada, o xarope e o suco de limão com uma colher bailarina até combinar.⏱ 15 sResultadoHortelã, xarope e limão misturados |
| 6 | 150 g | | Encha bem o copo com gelo triturado, sobre a mistura de hortelã, xarope e limão.⏱ 10 sResultadoHortelã, xarope, limão e gelo triturado misturados |
| 7 | 60 ml | | Despeje o rum branco sobre o gelo triturado no copo.⏱ 5 sResultadoHortelã and xarope mixture |
| 8 | 90 ml | | Despeje lentamente a água com gás pela parede interna do copo até enchê-lo.⏱ 5 sResultadoHortelã and xarope mixture |
| 9 | — | | Misture tudo delicadamente com uma colher bailarina, puxando do fundo para incorporar o rum e a água com gás sem perder muito da efervescência.⏱ 15 sResultadoCoquetel de rum e limão misturado |
| 10 | 1 unidade | | Encaixe a fatia de limão na borda do copo.⏱ 5 sResultadoCoquetel de rum e limão misturado com fatias de limão |
| Tempo total | 4 min 50 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 185kcal | |
| 0,1g | |
| 12g | |
| 10g | |
| 0,1g | |
| 1mg |
O mojito é um coquetel alto e muito gelado feito com rum branco, suco fresco de limão e hortelã macerada, adoçado com xarope de açúcar e completado com água com gás. Cítrico, intenso e muito refrescante, é servido em um copo alto com uma fatia de limão e um ramo de hortelã, ideal para diferentes ocasiões e mesas.
O que você vai fazerVocê vai macerar a hortelã com xarope de açúcar em um copo alto, acrescentar suco de limão e encher o copo com gelo triturado. Depois, adicionará rum e água com gás, mexerá delicadamente para espalhar a hortelã e finalizará com uma fatia de limão e um ramo de hortelã.
