Vinho quente: vinho tinto aquecido com açúcar, laranja, canela, cravo-da-índia e anis-estrelado.
750ml
60g
4unidades
2unidades
6unidades
2unidades| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 750ml | — | — | |
| 2 | | 60g | — | — | |
| 3 | | 4unidades | — | — | |
| 4 | | 2unidades | — | — | |
| 5 | | 6unidades | — | — | |
| 6 | | 2unidades | — | — |
Despeje o vinho tinto na panela.
Vinho tinto · 750 ml
Acrescente o açúcar.
Açúcar refinado · 60 gAcrescente as rodelas de laranja.
Rodela de laranja · 4 unidadesAcrescente os paus de canela.
Pau de canela · 2 unidadesAcrescente os cravos-da-índia.
Cravos-da-índia · 6 unidadesAcrescente o anis-estrelado.
Anis-estrelado · 2 unidadesAqueça em fogo médio-baixo, mexendo, até dissolver o açúcar. Não deixe ferver.
Mantenha pouco abaixo do ponto de fervura branda por 10 minutos para infundir as especiarias.
Retire as rodelas de laranja, a canela, o cravo-da-índia e o anis-estrelado com a escumadeira e coloque-os no prato pequeno.
Descarte as folhas.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 750 ml | | Despeje o vinho tinto na panela.⏱ 15 sResultadoVinho tinto |
| 2 | 60 g | | Acrescente o açúcar.⏱ 5 sResultadoVinho adoçado |
| 3 | 4 unidades | | Acrescente as rodelas de laranja.⏱ 10 sResultadoVinho com laranja |
| 4 | 2 unidades | | Acrescente os paus de canela.⏱ 5 sResultadoVinho com canela |
| 5 | 6 unidades | | Acrescente os cravos-da-índia.⏱ 5 sResultadoVinho com cravo-da-índia |
| 6 | 2 unidades | | Acrescente o anis-estrelado.⏱ 5 sResultadoVinho com especiarias |
| 7 | — | | Aqueça em fogo médio-baixo, mexendo, até dissolver o açúcar. Não deixe ferver.⏱ 3 minResultadoVinho quente com especiarias |
| 8 | — | | Mantenha pouco abaixo do ponto de fervura branda por 10 minutos para infundir as especiarias.⏱ 10 minResultadoVinho quente |
| 9 | Vinho quenteetapa 8 | | Retire as rodelas de laranja, a canela, o cravo-da-índia e o anis-estrelado com a escumadeira e coloque-os no prato pequeno.⏱ 40 sResultadoVinho quente coadousado na etapa 11 |
| 10 | — | | Descarte as folhas.⏱ 5 s |
| Tempo total | 16 min | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 219kcal | |
| 0,3g | |
| 0,1g | |
| 20g | |
| 20g | |
| 0,1g | |
| 10mg |
Vinho quente: vinho tinto aquecido com açúcar, laranja, canela, cravo-da-índia e anis-estrelado.
O que você vai fazerAqueça o vinho tinto com açúcar, rodelas de laranja, canela, cravo-da-índia e anis-estrelado, mexendo até dissolver o açúcar. Em seguida, mantenha pouco abaixo do ponto de fervura branda por 10 minutos para que as especiarias liberem seus aromas. Retire a laranja e as especiarias e sirva em taças resistentes ao calor.
