Coquetel Old Fashioned preparado com uísque bourbon e bitter Angostura, guarnecido com laranja e cereja ao marasquino.
0,5colher de chá
1colher de chá
100g
60ml
1unidade| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1colher de chá | — | — | ||
| 2 | | 0,5colher de chá | — | — | |
| 3 | | 1colher de chá | — | — | |
| 4 | | 100g | — | — | |
| 5 | | 60ml | — | — | |
| 6 | 1unidade | — | — | ||
| 7 | | 1unidade | — | — |
Coloque o açúcar no copo baixo.
Acrescente 2 gotas de bitter Angostura, cerca de ½ colher de chá.
Bitter Angostura · 0,5 colher de cháAcrescente uma colher de chá de água e mexa com a colher bailarina até dissolver o açúcar.
Água · 1 colher de chá
Acrescente 3 cubos grandes de gelo.
Cubo de gelo · 100 gMeça e acrescente o bourbon. Mexa por cerca de 30 segundos.
Uísque bourbon · 60 ml
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 colher de chá | | Coloque o açúcar no copo baixo.⏱ 5 sResultadoAçúcar branco |
| 2 | 0,5 colher de chá | | Acrescente 2 gotas de bitter Angostura, cerca de ½ colher de chá.⏱ 5 sResultadoAçúcar branco e bitter Angostura |
| 3 | 1 colher de chá | | Acrescente uma colher de chá de água e mexa com a colher bailarina até dissolver o açúcar.⏱ 30 sResultadoXarope com bitter |
| 4 | 100 g | | Acrescente 3 cubos grandes de gelo.⏱ 10 sResultadoXarope com bitter sobre gelo |
| 5 | 60 ml | | Meça e acrescente o bourbon. Mexa por cerca de 30 segundos.⏱ 40 sResultadoOld Fashioned mexido |
| Tempo total | 3 min 20 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 174kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 16mg |
Coquetel Old Fashioned preparado com uísque bourbon e bitter Angostura, guarnecido com laranja e cereja ao marasquino.
O que você vai fazerDissolva o açúcar com o bitter e um pouco de água em um copo baixo. Acrescente gelo e bourbon e mexa por cerca de 30 segundos. Depois, esprema uma casca de laranja sobre o drinque e acrescente uma cereja.
