Mingau cremoso de aveia em flocos, leite e água, coberto com mirtilos e framboesas frescos e um fio de mel.
200g
600ml
400ml
1pitada
150g
150g
4colher de sopa| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | — | — | |
| 2 | | 600ml | — | — | |
| 3 | | 400ml | — | — | |
| 4 | | 1pitada | — | — | |
| 5 | | 150g | — | — | |
| 6 | | 150g | — | — | |
| 7 | | 4colher de sopa | — | — |
Coloque a aveia na panela média.
Aveia em flocos · 200 g
Despeje o leite.
Leite integral · 600 mlAcrescente a água.
Água · 400 mlAcrescente uma pitada de sal.
Sal · 1 pitadaLeve ao fogo médio até começar a ferver suavemente, mexendo sempre para não grudar.
Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo quase o tempo todo, até engrossar e ficar cremoso e macio.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 g | | Coloque a aveia na panela média.⏱ 10 sResultadoAveia em flocos |
| 2 | 600 ml | | Despeje o leite.⏱ 10 sResultadoAveia no leite |
| 3 | 400 ml | | Acrescente a água.⏱ 10 sResultadoAveia no leite e na água |
| 4 | 1 pitada | | Acrescente uma pitada de sal.⏱ 5 sResultadoMingau sem mexer |
| 5 | — | | Leve ao fogo médio até começar a ferver suavemente, mexendo sempre para não grudar.⏱ 5 minResultadoMingau fervendo suavemente |
| 6 | — | | Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo quase o tempo todo, até engrossar e ficar cremoso e macio.⏱ 5 minResultadoMingau cremoso |
| Tempo total | 14 min | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 368kcal | |
| 13g | |
| 8g | |
| 4g | |
| 62g | |
| 23g | |
| 9g | |
| 120mg |
Mingau cremoso de aveia em flocos, leite e água, coberto com mirtilos e framboesas frescos e um fio de mel.
O que você vai fazerVocê vai misturar aveia, leite, água e sal em uma panela e aquecer em fogo médio até começar a ferver suavemente, mexendo com frequência para não grudar. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e mexa quase sem parar por cerca de 5 minutos, até o mingau ficar espesso e cremoso, com a aveia bem macia. Divida em tigelas aquecidas, cubra com as frutas vermelhas e o mel e sirva imediatamente.
