Um clássico britânico de camarões cozidos ao molho Marie Rose sobre alface fatiada, polvilhado com páprica.
4colher de sopa
1colher de sopa
0,5colher de chá
0,25colher de chá
½unidade
2unidades
1pitada| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4colher de sopa | — | — | |
| 2 | | 1colher de sopa | — | — | |
| 3 | | 0,5colher de chá | — | — | |
| 4 | | 0,25colher de chá | — | — | |
| 5 | | ½unidade | — | — | |
| 6 | 250g | cozidos e descascados, descongelados se estiverem congelados | — | ||
| 7 | | 2unidades | — | — | |
| 8 | | 1pitada | — | — |
Coloque a maionese na tigela pequena.
Maionese · 4 colher de sopa
Acrescente o ketchup.
Ketchup de tomate · 1 colher de sopaAcrescente o molho inglês.
Molho inglês · 0,5 colher de cháAcrescente algumas gotas de molho de pimenta.
Molho de pimenta · 0,25 colher de cháColoque a metade do limão na tábua de corte.
Limão-siciliano · ½ unidade
Esprema um pouco do suco na mistura.
Coloque os camarões na tigela de mistura.
Adicione o molho com uma colher e envolva delicadamente até cobrir os camarões.
Coloque as alfaces na tábua de corte.
Alface tipo little gem · 2 unidadesRetire as bases e corte as folhas em tiras finas.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 colher de sopa | | Coloque a maionese na tigela pequena.⏱ 10 sResultadoMaionese |
| 2 | 1 colher de sopa | | Acrescente o ketchup.⏱ 10 sResultadoMaionese e ketchup |
| 3 | 0,5 colher de chá | | Acrescente o molho inglês.⏱ 5 sResultadoBase do molho para coquetel |
| 4 | 0,25 colher de chá | | Acrescente algumas gotas de molho de pimenta.⏱ 5 sResultadoMolho para coquetel apimentado |
| 5 | ½ unidade | | Coloque a metade do limão na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoLimão |
| 6 | Limãoetapa 5 | | Esprema um pouco do suco na mistura.⏱ 20 sResultadoMolho para coquetel com limão |
| 7 | — | | Mexa até ficar liso e rosa-claro.⏱ 20 sResultadoMolho Marie Roseusado na etapa 9 |
| 8 | 250 g | | Coloque os camarões na tigela de mistura.⏱ 10 sResultadoCamarões cozidos |
| 9 | Molho Marie Roseetapa 7 | | Adicione o molho com uma colher e envolva delicadamente até cobrir os camarões.⏱ 30 sResultadoCamarões e molho Marie Roseusado na etapa 13 |
| 10 | 2 unidades | | Coloque as alfaces na tábua de corte.⏱ 5 sResultadoAlface Little Gem |
| 11 | Alface Little Gemetapa 10 | | Retire as bases e corte as folhas em tiras finas.⏱ 1 minResultadoAlface cortada em tirinhas |
| Tempo total | 4 min 30 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 109kcal | |
| 0,3g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0,3g | |
| 149mg |
Um clássico britânico de camarões cozidos ao molho Marie Rose sobre alface fatiada, polvilhado com páprica.
O que você vai fazerVocê vai preparar um molho Marie Rose com maionese, ketchup, molho inglês, molho de pimenta e limão, misturar delicadamente os camarões no molho e colocá-los sobre alface cortada em tiras dentro de taças.
