Creme de leite fresco bem gelado batido com açúcar de confeiteiro e baunilha até formar picos macios, para servir com tortas, crumbles, frutas e pavlova.
bem gelado300ml
1colher de sopa
0,5colher de chá| # | Produto | Quantidade | Observações | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 300ml | bem gelado | — | |
| 2 | | 1colher de sopa | — | — | |
| 3 | | 0,5colher de chá | — | — |
Despeje o creme de leite gelado na tigela.
Creme de leite fresco · 300 ml
Acrescente o açúcar de confeiteiro.
Açúcar de confeiteiro · 1 colher de sopaAcrescente a baunilha.
Extrato de baunilha · 0,5 colher de cháBata por cerca de 3 minutos, até engrossar e formar picos macios cujas pontas se curvam; pare nesse ponto, pois fica granulado se bater demais.
| # | Produto | Utensílio | Ação |
|---|---|---|---|
| 1 | 300 ml | | Despeje o creme de leite gelado na tigela.⏱ 10 sResultadoCreme de leite fresco |
| 2 | 1 colher de sopa | | Acrescente o açúcar de confeiteiro.⏱ 10 sResultadoCreme de leite e açúcar |
| 3 | 0,5 colher de chá | | Acrescente a baunilha.⏱ 5 sResultadoCreme de leite adoçado |
| 4 | — | | Bata por cerca de 3 minutos, até engrossar e formar picos macios cujas pontas se curvam; pare nesse ponto, pois fica granulado se bater demais.⏱ 3 minResultadoCreme de leite fresco batido em picos suaves |
| Tempo total | 4 min 45 s | ||
| Nutriente | por porção |
|---|---|
| 235kcal | |
| 1g | |
| 18g | |
| 10g | |
| 4g | |
| 4g | |
| 10mg |
Creme de leite fresco bem gelado batido com açúcar de confeiteiro e baunilha até formar picos macios, para servir com tortas, crumbles, frutas e pavlova.
O que você vai fazerBata o creme de leite fresco gelado com açúcar de confeiteiro e baunilha até começar a formar picos macios.
