till sirapen; iskall1 000ml
100g
100g
4st
12st| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 000ml | till sirapen; iskall | — | |
| 2 | | 100g | — | — | |
| 3 | | 100g | — | — | |
| 4 | | 4st | — | — | |
| 5 | | 12st | — | — |
Häll vattnet i den lilla kastrullen.
Vatten · 250 ml
Tillsätt sockret.
Strösocker · 100 gTillsätt hallonen.
Frysta hallon · 100 gLåt sjuda upp på medelvärme och koka i cirka 5 minuter under omrörning, och krossa hallonen mot kastrullens sida, tills sockret har löst sig.
Ta kastrullen från värmen och låt svalna i 20 minuter.
Häll sirapen genom silen ner i den stora kannan och pressa igenom fruktköttet med baksidan av skeden så att kärnorna blir kvar.
Lägg citronerna på skärbrädan.
Citron · 4 st
Häll i resten av det kalla vattnet och rör om ordentligt.
Vatten · 750 ml
Lägg 3 isbitar i vart och ett av 4 höga glas.
Isbitar · 12 st
Rör om i lemonaden, häll den över isen och servera direkt.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 250 ml | | Häll vattnet i den lilla kastrullen.⏱ 10 sResultatVatten |
| 2 | 100 g | | Tillsätt sockret.⏱ 10 sResultatStrösocker och vatten |
| 3 | 100 g | | Tillsätt hallonen.⏱ 10 sResultatHallon i sirap |
| 4 | — | | Låt sjuda upp på medelvärme och koka i cirka 5 minuter under omrörning, och krossa hallonen mot kastrullens sida, tills sockret har löst sig.⏱ 5 minResultatHallonsirap |
| 5 | — | | Ta kastrullen från värmen och låt svalna i 20 minuter.⏱ 20 minResultatAvsvalnad hallonsirap |
| 6 | Avsvalnad hallonsirapsteg 5 | | Häll sirapen genom silen ner i den stora kannan och pressa igenom fruktköttet med baksidan av skeden så att kärnorna blir kvar.⏱ 1 minResultatSlät hallonsirap |
| 7 | 4 st | | Lägg citronerna på skärbrädan.⏱ 5 sResultatCitron |
| 8 | Citronsteg 7 |  | Skär dem itu.⏱ 40 sResultatHalverad citron |
| 9 | Halverad citronsteg 8 |  | Pressa i saften.⏱ 2 min 40 sResultatHallon och citron |
| 10 | 750 ml | | Häll i resten av det kalla vattnet och rör om ordentligt.⏱ 30 sResultatRosa lemonadanvänds i steg 12 |
| 11 | 12 st | | Lägg 3 isbitar i vart och ett av 4 höga glas.⏱ 15 sResultatGlas med is |
| 12 | Rosa lemonadsteg 10 | | Rör om i lemonaden, häll den över isen och servera direkt.⏱ 30 sResultatRosa lemonad |
| Total tid | 31 min | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 133kcal | |
| 1g | |
| 0.4g | |
| 35g | |
| 28g | |
| 4g | |
| 9mg |
Färsk lemonad färgad och smaksatt med en silad hallonsirap, hälld över is.
What you’ll doDu kokar hallon med socker och vatten till en sirap, silar den ner i en kanna, tillsätter citronsaft och kallt vatten och häller den sedan över is.
