Dondurulmuş açaí püresi ve muzun koyu, soğuk bir karışım hâline getirilip üzerine granola, taze çilek ve bal eklenmesiyle hazırlanır.
400g
4adet
200g
200g
4yk| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | — | — | |
| 2 | | 4adet | — | — | |
| 3 | | 200g | — | — | |
| 4 | | 200g | — | — | |
| 5 | | 4yk | — | — |
Donmuş açaí püresini iri parçalara kırıp blendera koyun.
Dondurulmuş açaí püresi · 400 g
Muzları soyun, her birini üç veya dört parçaya bölün ve blendera ekleyin.
Muz · 4 adetYüksek hızda karıştırın; arada durdurup kenarlara yapışan karışımı sıyırın. Tamamen pürüzsüz ve koyu, yumuşak dondurma kıvamına gelene kadar devam edin. Bıçaklar malzemeye temas etmeden dönüyorsa parçaların 2–3 dakika yumuşamasını bekleyip yeniden karıştırın. Soğuk kalması için pürüzsüz olur olmaz durdurun.
Koyu açaí karışımını doğrudan blenderdan servis kaselerine eşit şekilde paylaştırın.
Granolayı her kasenin ortasına eşit kalınlıkta bir şerit hâlinde serpiştirin.
Granola · 200 gÇileklerin saplarını ayıklayın ve her birini uçtan sap kısmına doğru ikiye bölün.
Çilek · 200 g
| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 400 g | | Donmuş açaí püresini iri parçalara kırıp blendera koyun.⏱ 10 snSonuçDondurulmuş açaí püresi |
| 2 | 4 adet | | Muzları soyun, her birini üç veya dört parçaya bölün ve blendera ekleyin.⏱ 10 snSonuçDondurulmuş açaí püresi ve muz |
| 3 | — | | Yüksek hızda karıştırın; arada durdurup kenarlara yapışan karışımı sıyırın. Tamamen pürüzsüz ve koyu, yumuşak dondurma kıvamına gelene kadar devam edin. Bıçaklar malzemeye temas etmeden dönüyorsa parçaların 2–3 dakika yumuşamasını bekleyip yeniden karıştırın. Soğuk kalması için pürüzsüz olur olmaz durdurun.⏱ 45 snSonuçKoyu açaí karışımı |
| 4 | Koyu açaí karışımı3. adım | | Koyu açaí karışımını doğrudan blenderdan servis kaselerine eşit şekilde paylaştırın.⏱ 15 snSonuçKoyu açaí karışımı |
| 5 | 200 g | | Granolayı her kasenin ortasına eşit kalınlıkta bir şerit hâlinde serpiştirin.⏱ 20 snSonuçKoyu açaí karışımı ve granola |
| 6 | 200 g | | Çileklerin saplarını ayıklayın ve her birini uçtan sap kısmına doğru ikiye bölün.⏱ 1 dkSonuçDilimlenmiş çilekler |
| Toplam süre | 4 dk | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 451kcal | |
| 8g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 86g | |
| 44g | |
| 10g | |
| 98mg |
Dondurulmuş açaí püresi ve muzun koyu, soğuk bir karışım hâline getirilip üzerine granola, taze çilek ve bal eklenmesiyle hazırlanır.
YapacaklarınızDondurulmuş açaí ve muzu koyu, soğuk bir püre hâline gelene kadar blenderdan geçirecek, kaselere paylaştıracak, ardından her birinin üzerine granola, taze çilek ve bal ekleyeceksiniz. Karıştırırken kıvama ve sıcaklığa dikkat edin; karışımın soğuk kalması için pürüzsüz olur olmaz blenderı durdurun.
