Çıtır kızartılmış domuz sırt pastırması dilimleri, tereyağı sürülmüş beyaz ekmek ve domates ketçabıyla hazırlanan sandviç.
8adet
40g
4yk| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 8adet | — | — | |
| 2 | 8adet | — | — | ||
| 3 | | 40g | — | — | |
| 4 | | 4yk | — | — |
Ekmeklere tereyağı sürerken pişmiş domuz pastırmasını sıcak tutmak için fırını 60 °C'ye ayarlayın.
Domuz pastırması dilimlerini, olabildiğince az üst üste gelecek şekilde tek kat halinde tavaya dizin.
Dilimlenmiş sırt baconı · 8 adet
Tavayı orta-yüksek ateşe koyup domuz pastırmasını maşayla bir kez çevirerek yağı altın renginde ve kenarları hafif çıtır olana kadar kızartın.
Fazla yağını tavada bırakarak domuz pastırması dilimlerini fırın tepsisine alın.
Ekmeklere tereyağı sürerken sıcak kalmaları için domuz pastırmalı tepsiyi fırına koyun.
Tereyağı sürmeye hazır 8 dilim ekmeği kesme tahtasına dizin.
Tereyağını küçük kaseye koyun.
Tuzsuz tereyağı · 40 g
Sofra bıçağıyla her dilimin kenarlarına kadar eşit miktarda tereyağı sürün.
Fırın eldiveni kullanarak domuz pastırmalı tepsiyi fırından çıkarın.
Tereyağı sürülmüş 4 dilimin her birine 2 domuz pastırması dilimi koyun; taşan kısımları düzgünce içe katlayıp kalan tereyağlı ekmek dilimlerini yağlı yüzleri alta gelecek şekilde üzerine kapatın.
Ketçabı küçük kaseye kaşıkla koyun; herkes dilediği kadar alabilsin.
Domates ketçabı · 4 yk| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Ekmeklere tereyağı sürerken pişmiş domuz pastırmasını sıcak tutmak için fırını 60 °C'ye ayarlayın.⏱ 5 dk |
| 2 | 8 adet | | Domuz pastırması dilimlerini, olabildiğince az üst üste gelecek şekilde tek kat halinde tavaya dizin.⏱ 10 snSonuçDomuz sırt pastırması dilimleri |
| 3 | — | | Tavayı orta-yüksek ateşe koyup domuz pastırmasını maşayla bir kez çevirerek yağı altın renginde ve kenarları hafif çıtır olana kadar kızartın.⏱ 4 dkSonuçPişmiş domuz pastırması |
| 4 | Pişmiş domuz pastırması3. adım | | Fazla yağını tavada bırakarak domuz pastırması dilimlerini fırın tepsisine alın.⏱ 15 snSonuçYağı süzülmüş çıtır domuz pastırması dilimleri |
| 5 | — | | Ekmeklere tereyağı sürerken sıcak kalmaları için domuz pastırmalı tepsiyi fırına koyun.⏱ 10 snSonuçYağı süzülmüş çıtır domuz pastırması dilimleri |
| 6 | 8 adet | | Tereyağı sürmeye hazır 8 dilim ekmeği kesme tahtasına dizin.⏱ 10 snSonuçDilimlenmiş beyaz ekmek8. adımda kullanılır |
| 7 | 40 g | | Tereyağını küçük kaseye koyun.⏱ 5 snSonuçTuzsuz tereyağı |
| 8 | Dilimlenmiş beyaz ekmek6. adım | | Sofra bıçağıyla her dilimin kenarlarına kadar eşit miktarda tereyağı sürün.⏱ 40 snSonuçTereyağlı ekmek dilimleri10. adımda kullanılır |
| 9 | — | | Fırın eldiveni kullanarak domuz pastırmalı tepsiyi fırından çıkarın.⏱ 10 snSonuçYağı süzülmüş çıtır domuz pastırması dilimleri |
| 10 | Tereyağlı ekmek dilimleri8. adım | | Tereyağı sürülmüş 4 dilimin her birine 2 domuz pastırması dilimi koyun; taşan kısımları düzgünce içe katlayıp kalan tereyağlı ekmek dilimlerini yağlı yüzleri alta gelecek şekilde üzerine kapatın.⏱ 30 snSonuçHazırlanmış domuz pastırmalı sandviçler12. adımda kullanılır |
| 11 | 4 yk | | Ketçabı küçük kaseye kaşıkla koyun; herkes dilediği kadar alabilsin.⏱ 5 sn |
| Toplam süre | 7 dk 15 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 325kcal | |
| 15g | |
| 28g | |
| 13g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0,1g | |
| 714mg |
Çıtır kızartılmış domuz sırt pastırması dilimleri, tereyağı sürülmüş beyaz ekmek ve domates ketçabıyla hazırlanan sandviç.
YapacaklarınızFırın ısınırken domuz pastırması dilimlerini çıtır olana kadar kızartın; ardından ekmek dilimlerine tereyağı sürüp domuz pastırmasıyla sandviç yapın. Ekmekleri hazırlarken domuz pastırmasını sıcak tutmak için ılık fırına koyun.
