Fırınlanmış feta peyniri, çeri domates, sarımsak, kekik ve pul biberin altında yumuşayarak sıcak bir dip sos kıvamı alır. Ekmekle başlangıç veya paylaşmalık olarak, makarnayla birlikte ana yemek olarak sunulabilir.
400g
2adet
200g
3yk
1çk
0,5çk
8yaprak| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | — | — | |
| 2 | | 2adet | — | — | |
| 3 | | 200g | — | — | |
| 4 | | 3yk | — | — | |
| 5 | | 1çk | — | — | |
| 6 | | 0,5çk | — | — | |
| 7 | | 8yaprak | — | — |
Fırını 200 °C'ye ısıtın.
Çeri domatesleri yaklaşık 20 × 25 cm boyutlarında bir fırın kabına koyun.
Çeri domates · 400 g
Sarımsak dişlerini soyun, her birini bıçağın düz tarafıyla hafifçe ezin ve domateslere ekleyin.
Sarımsak dişi · 2 adet
Feta kalıbını çeri domateslerin ortasına yerleştirin.
Feta · 200 gZeytinyağını kaşıkla feta ve domateslerin üzerine gezdirin.
Natürel sızma zeytinyağı · 3 yk
Kekiği feta ve domateslerin üzerine serpin.
Kuru kekik · 1 çkPul biberi feta ve domateslerin üzerine serpin.
Pul biber · 0,5 çkFırın kabını fırına yerleştirin.
Feta yumuşayıp üstü altın rengine dönene ve domatesler patlayana kadar fırınlayın.
Fırın kabını fırından çıkarın.
Fesleğen yapraklarını kopararak pişmiş feta ve domateslerin üzerine serpin.
Taze fesleğen · 8 yaprak| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Fırını 200 °C'ye ısıtın.⏱ 10 dk |
| 2 | 400 g | | Çeri domatesleri yaklaşık 20 × 25 cm boyutlarında bir fırın kabına koyun.⏱ 15 snSonuçÇeri domatesler |
| 3 | 2 adet | | Sarımsak dişlerini soyun, her birini bıçağın düz tarafıyla hafifçe ezin ve domateslere ekleyin.⏱ 20 snSonuçSarımsaklı çeri domatesler |
| 4 | 200 g | | Feta kalıbını çeri domateslerin ortasına yerleştirin.⏱ 15 snSonuçFeta ve çeri domatesler |
| 5 | 3 yk | | Zeytinyağını kaşıkla feta ve domateslerin üzerine gezdirin.⏱ 10 snSonuçZeytinyağı eklenmiş feta ve çeri domatesler |
| 6 | 1 çk | | Kekiği feta ve domateslerin üzerine serpin.⏱ 10 snSonuçBaharatlanmış feta ve çeri domatesler |
| 7 | 0,5 çk | | Pul biberi feta ve domateslerin üzerine serpin.⏱ 5 snSonuçAcı biberli feta ve çeri domatesler |
| 8 | — | | Fırın kabını fırına yerleştirin.⏱ 15 snSonuçAcı biberli feta ve çeri domatesler |
| 9 | — | | Feta yumuşayıp üstü altın rengine dönene ve domatesler patlayana kadar fırınlayın.⏱ 25 dkSonuçÇeri domatesli fırında feta |
| 10 | — | | Fırın kabını fırından çıkarın.⏱ 15 snSonuçÇeri domatesli fırında feta |
| 11 | 8 yaprak | | Fesleğen yapraklarını kopararak pişmiş feta ve domateslerin üzerine serpin.⏱ 15 snSonuçÇeri Domatesli Fırında Feta |
| Toplam süre | 28 dk | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 256kcal | |
| 12g | |
| 21g | |
| 9g | |
| 10g | |
| 6g | |
| 2g | |
| 565mg |
Fırınlanmış feta peyniri, çeri domates, sarımsak, kekik ve pul biberin altında yumuşayarak sıcak bir dip sos kıvamı alır. Ekmekle başlangıç veya paylaşmalık olarak, makarnayla birlikte ana yemek olarak sunulabilir.
YapacaklarınızÇeri domatesleri ve hafifçe ezilmiş sarımsakları fırın kabına yerleştirin; bir kalıp feta peynirini ortalarına koyup hepsine zeytinyağı ve baharat ekleyerek fırına verin. Pişirme sırasında domateslerin patlamasını ve fetanın üstünün renk almasını bekleyin. Fırından çıkarınca son anda kopardığınız fesleğen yapraklarını ekleyin.
