Olgun cheddar peynirinin Worcestershire sosuyla birlikte kızarmış ekmek üzerinde eriyip kabarcıklanarak altın rengini alana kadar ızgaralanması.
100g
2dilim
1çk| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 100g | — | — | |
| 2 | | 2dilim | — | — | |
| 3 | | 1çk | — | — |
Fırını yüksek ısıdaki üst ızgara ayarına getirin ve ısınmasını bekleyin.
Cheddar peynirini kesme tahtasına koyun.
Olgunlaştırılmış cheddar · 100 g
Kutulu rendenin iri delikli tarafıyla küçük kaseye rendeleyin.
Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin.
Ekşi mayalı ekmek · 2 dilim
Fırın eldivenleriyle tepsiyi üst ızgaranın altına sürün.
Üstleri altın rengini alana kadar yaklaşık 2 dakika ızgaralayın.
Fırın eldiveni kullanarak tepsiyi çıkarın.
Dilimleri maşayla ters çevirin.
Peyniri kızarmamış yüzlere, kenarlara kadar gelecek şekilde yığın.
Worcestershire sosunu iki kızarmış ekmek diliminin üzerindeki peynire eşit şekilde serpiştirin.
Worcestershire sosu · 1 çkFırın eldivenleriyle tepsiyi yeniden üst ızgaranın altına sürün.
Peynir eriyip kabarcıklanana ve yer yer altın rengini alana kadar 2 ila 3 dakika ızgaralayın.
Fırın eldiveni kullanarak tepsiyi çıkarın.
| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Fırını yüksek ısıdaki üst ızgara ayarına getirin ve ısınmasını bekleyin.⏱ 5 dk |
| 2 | 100 g | | Cheddar peynirini kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçOlgun çedar peyniri |
| 3 | Olgun çedar peyniri2. adım | | Kutulu rendenin iri delikli tarafıyla küçük kaseye rendeleyin.⏱ 1 dkSonuçRendelenmiş olgun çedar peyniri9. adımda kullanılır |
| 4 | 2 dilim | | Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin.⏱ 10 snSonuçEkşi mayalı ekmek |
| 5 | — | | Fırın eldivenleriyle tepsiyi üst ızgaranın altına sürün.⏱ 10 snSonuçEkşi mayalı ekmek |
| 6 | — | | Üstleri altın rengini alana kadar yaklaşık 2 dakika ızgaralayın.⏱ 2 dkSonuçBir yüzü kızarmış ekmek |
| 7 | — | | Fırın eldiveni kullanarak tepsiyi çıkarın.⏱ 10 snSonuçBir yüzü kızarmış ekmek |
| 8 | — | | Dilimleri maşayla ters çevirin.⏱ 10 snSonuçTers çevrilmiş kızarmış ekmek |
| 9 | Rendelenmiş olgun çedar peyniri3. adım | | Peyniri kızarmamış yüzlere, kenarlara kadar gelecek şekilde yığın.⏱ 20 snSonuçÜzerine peynir konmuş kızarmış ekmek |
| 10 | 1 çk | | Worcestershire sosunu iki kızarmış ekmek diliminin üzerindeki peynire eşit şekilde serpiştirin.⏱ 10 snSonuçWorcestershire soslu peynirli kızarmış ekmek |
| 11 | — | | Fırın eldivenleriyle tepsiyi yeniden üst ızgaranın altına sürün.⏱ 10 snSonuçWorcestershire soslu peynirli kızarmış ekmek |
| 12 | — | | Peynir eriyip kabarcıklanana ve yer yer altın rengini alana kadar 2 ila 3 dakika ızgaralayın.⏱ 3 dkSonuçÜzerinde kabarcıklanan peynirli kızarmış ekmek |
| 13 | — | | Fırın eldiveni kullanarak tepsiyi çıkarın.⏱ 10 snSonuçÜzerinde kabarcıklanan peynirli kızarmış ekmek |
| Toplam süre | 8 dk 15 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 283kcal | |
| 14g | |
| 17g | |
| 11g | |
| 17g | |
| 0,4g | |
| 0,8g | |
| 483mg |
Olgun cheddar peynirinin Worcestershire sosuyla birlikte kızarmış ekmek üzerinde eriyip kabarcıklanarak altın rengini alana kadar ızgaralanması.
YapacaklarınızCheddar peynirini rendeleyin, ekmeklerin bir yüzünü fırının üst ızgarasında kızartın ve çevirin. Diğer yüzlerine peyniri yığın, üzerlerine Worcestershire sosu serpiştirin ve peynir kabarcıklanana kadar ızgaralayın.
