Adobo sosundaki chipotle biberi, sarımsak ve misket limonuyla karıştırılmış mayonez; hamburger, taco ve patates kızartması için hafif acı ve füme aromalı sos.
150g
1diş
½adet
1tutam| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1adet | konservedeki adobo sosundan ayrıca 1 çay kaşığı | — | ||
| 2 | | 150g | — | — | |
| 3 | | 1diş | — | — | |
| 4 | | ½adet | — | — | |
| 5 | | 1tutam | — | — |
Chipotle biberini kesme tahtasına koyun.
Neredeyse macun haline gelene kadar çok ince doğrayın.
Bir çay kaşığı adobo sosuyla birlikte sıyırıp küçük kaseye koyun.
Mayonezi ekleyin.
Mayonez · 150 gSarımsak dişini kesme tahtasına koyun.
Sarımsak · 1 dişBıçağın düz yüzüyle hafifçe ezip kabuğunu soyun.
İnce ince rendeleyerek kaseye ekleyin.
Yarım misket limonunu kesme tahtasına koyun.
Misket limonu · ½ adetBir tutam tuz ekleyip homojen turuncu olana kadar karıştırın.
Tuz · 1 tutam
| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 adet | | Chipotle biberini kesme tahtasına koyun.⏱ 10 snSonuçAdobo sosundaki chipotle biberi |
| 2 | Adobo sosundaki chipotle biberi1. adım | | Neredeyse macun haline gelene kadar çok ince doğrayın.⏱ 40 snSonuçInce doğranmış chipotle |
| 3 | Ince doğranmış chipotle2. adım | | Bir çay kaşığı adobo sosuyla birlikte sıyırıp küçük kaseye koyun.⏱ 10 snSonuçInce doğranmış chipotle |
| 4 | 150 g | | Mayonezi ekleyin.⏱ 10 snSonuçChipotle ve mayonez |
| 5 | 1 diş | | Sarımsak dişini kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçSarımsak |
| 6 | Sarımsak5. adım | | Bıçağın düz yüzüyle hafifçe ezip kabuğunu soyun.⏱ 20 snSonuçKabuğu soyulmuş sarımsak dişi |
| 7 | Kabuğu soyulmuş sarımsak dişi6. adım | | İnce ince rendeleyerek kaseye ekleyin.⏱ 20 snSonuçChipotle mayonez tabanı |
| 8 | ½ adet | | Yarım misket limonunu kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçMisket limonu |
| 9 | Misket limonu8. adım |  | Suyunu sıkın.⏱ 20 snSonuçMisket limonlu chipotle mayonez |
| 10 | 1 tutam | | Bir tutam tuz ekleyip homojen turuncu olana kadar karıştırın.⏱ 20 snSonuçKarıştırılmış chipotle mayonez |
| Toplam süre | 4 dk 10 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 203kcal | |
| 1g | |
| 19g | |
| 3g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 1g | |
| 549mg |
Adobo sosundaki chipotle biberi, sarımsak ve misket limonuyla karıştırılmış mayonez; hamburger, taco ve patates kızartması için hafif acı ve füme aromalı sos.
YapacaklarınızAdobo sosundaki chipotle biberini macun haline gelecek kadar doğrayıp rendelenmiş sarımsak, misket limonu suyu ve tuzla birlikte mayoneze karıştırın.
