Üzerine avokado eklenen, misket limonu ve kimyon sosuyla hazırlanan siyah fasulye, tatlı mısır, kırmızı biber, kırmızı soğan ve kişniş salatası.
1 konserve kutusu400g
1 küçük konserve kutusu200g
1adet
½adet
15g
2yk
2adet
0,5çk
0,5çk
olgun1adet| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | 1 konserve kutusu | — | |
| 2 | | 200g | 1 küçük konserve kutusu | — | |
| 3 | | 1adet | — | — | |
| 4 | | ½adet | — | — | |
| 5 | | 15g | — | — | |
| 6 | | 2yk | — | — | |
| 7 | | 2adet | — | — | |
| 8 | | 0,5çk | — | — | |
| 9 | | 0,5çk | — | — | |
| 10 | | 1adet | olgun | — |
Siyah fasulyeleri süzgece dökün.
Konserve siyah fasulye · 400 g
Tatlı mısırı ekleyin.
Tatlı mısır · 200 gSoğuk akan su altında durulayın ve süzülmeye bırakın.
Büyük karıştırma kasesine aktarın.
Biberi kesme tahtasına koyun.
Kırmızı biber · 1 adet
İkiye kesin, sapını ve çekirdeklerini çıkarın.
1 cm'lik küpler halinde doğrayın.
Yarım soğanı kesme tahtasına koyun.
Kırmızı soğan · ½ adetKişnişi kesme tahtasına koyun.
Taze kişniş · 15 gYaprakları ve yumuşak sapları iri iri doğrayın.
Zeytinyağını dökün.
Natürel sızma zeytinyağı · 2 ykMisket limonlarını kesme tahtasına koyun.
Misket limonu · 2 adetSuyunu sıkın.
Kimyonu ekleyin.
Toz kimyon · 0,5 çkTuzu ekleyin.
Tuz · 0,5 çkHer şeyi kaşıkla harmanlayın.
Salatayı kaşıkla servis kasesine aktarın.
Avokadoyu kesme tahtasına koyun.
Avokado · 1 adetÇekirdeğin çevresinden ikiye kesin, yarımları ters yönlere çevirerek ayırın ve çekirdeği çıkarın.
Meyve etini 1,5 cm'lik küpler hâlinde çizerek kesin ve kaşıkla çıkarın.
| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 400 g | | Siyah fasulyeleri süzgece dökün.⏱ 10 snSonuçKonserve siyah fasulyeler |
| 2 | 200 g | | Tatlı mısırı ekleyin.⏱ 10 snSonuçFasulye ve tatlı mısır |
| 3 | — | | Soğuk akan su altında durulayın ve süzülmeye bırakın.⏱ 30 snSonuçDurulanmış fasulye ve tatlı mısır |
| 4 | Durulanmış fasulye ve tatlı mısır3. adım | | Büyük karıştırma kasesine aktarın.⏱ 10 snSonuçDurulanmış fasulye ve tatlı mısır |
| 5 | 1 adet | | Biberi kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçKırmızı biber |
| 6 | Kırmızı biber5. adım | | İkiye kesin, sapını ve çekirdeklerini çıkarın.⏱ 40 snSonuçÇekirdekleri çıkarılmış kırmızı biberler |
| 7 | Çekirdekleri çıkarılmış kırmızı biberler6. adım | | 1 cm'lik küpler halinde doğrayın.⏱ 1 dkSonuçKüp doğranmış kırmızı biber |
| 8 | Küp doğranmış kırmızı biber7. adım | | Kaseye ekleyin.⏱ 10 snSonuçFasulye, mısır ve biber |
| 9 | ½ adet | | Yarım soğanı kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçRed onion |
| 10 | Red onion9. adım | | Kabuğunu soyun.⏱ 15 snSonuçSoyulmuş kırmızı soğan |
| 11 | Soyulmuş kırmızı soğan10. adım | | İnce ince doğrayın.⏱ 1 dkSonuçInce doğranmış soğan |
| 12 | Ince doğranmış soğan11. adım | | Kaseye ekleyin.⏱ 5 snSonuçSoğanlı fasulye salatası |
| 13 | 15 g | | Kişnişi kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçTaze kişniş |
| 14 | Taze kişniş13. adım | | Yaprakları ve yumuşak sapları iri iri doğrayın.⏱ 40 snSonuçIrice doğranmış kişniş |
| 15 | Irice doğranmış kişniş14. adım | | Kaseye ekleyin.⏱ 5 snSonuçKişnişli fasulye salatası |
| 16 | 2 yk | | Zeytinyağını dökün.⏱ 10 snSonuçYağ eklenmiş fasulye salatası |
| 17 | 2 adet | | Misket limonlarını kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçMisket limonu |
| 18 | Misket limonu17. adım | | İkiye kesin.⏱ 20 snSonuçIkiye kesilmiş misket limonları |
| 19 | Ikiye kesilmiş misket limonları18. adım | | Suyunu sıkın.⏱ 1 dk 20 snSonuçMisket limonlu fasulye salatası |
| 20 | 0,5 çk | | Kimyonu ekleyin.⏱ 5 snSonuçKimyonlu fasulye salatası |
| 21 | 0,5 çk | | Tuzu ekleyin.⏱ 5 snSonuçTuzlanmış fasulye salatası |
| 22 | — | | Her şeyi kaşıkla harmanlayın.⏱ 30 snSonuçSosla harmanlanmış fasulye salatası |
| 23 | Sosla harmanlanmış fasulye salatası22. adım | | Salatayı kaşıkla servis kasesine aktarın.⏱ 20 snSonuçSosla harmanlanmış fasulye salatası |
| 24 | 1 adet | | Avokadoyu kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçAvokado |
| 25 | Avokado24. adım | | Çekirdeğin çevresinden ikiye kesin, yarımları ters yönlere çevirerek ayırın ve çekirdeği çıkarın.⏱ 30 snSonuçIkiye bölünmüş avokadolar |
| 26 | Ikiye bölünmüş avokadolar25. adım | | Meyve etini 1,5 cm'lik küpler hâlinde çizerek kesin ve kaşıkla çıkarın.⏱ 1 dkSonuçKüp doğranmış avokado |
| Toplam süre | 9 dk 50 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 266kcal | |
| 8g | |
| 13g | |
| 2g | |
| 34g | |
| 6g | |
| 9g | |
| 699mg |
Üzerine avokado eklenen, misket limonu ve kimyon sosuyla hazırlanan siyah fasulye, tatlı mısır, kırmızı biber, kırmızı soğan ve kişniş salatası.
YapacaklarınızKonserve siyah fasulye ve tatlı mısırı durulayıp kırmızı biber, kırmızı soğan ve kişnişle karıştırın. Zeytinyağı, misket limonu ve kimyonla soslayıp üzerine avokado koyun.
