Tuzlu suda haşlanıp yanında üzerine sürülecek tereyağıyla servis edilen tatlı koçan mısır.
4 000ml
2çk
60g| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4 000ml | — | — | |
| 2 | | 2çk | — | — | |
| 3 | 4adet | — | — | ||
| 4 | | 60g | — | — |
Suyu derin tencereye dökün.
Su · 4 000 ml
Tuzu ekleyin.
Tuz · 2 çkYüksek ateşte kuvvetlice kaynatın.
Mısır koçanlarının dış yapraklarını ve püsküllerini ayıklayın, ardından maşayla suya indirin.
Taneler yumuşayıp parlak sarı olana kadar 8 dakika haşlayın.
Mısırları maşayla servis tabağına alın.
Tereyağını mısırların yanına koyun ve her koçanı tereyağında çevirerek hemen servis edin.
Tereyağı · 60 g| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 000 ml | | Suyu derin tencereye dökün.⏱ 20 snSonuçSu |
| 2 | 2 çk | | Tuzu ekleyin.⏱ 5 snSonuçTuzlu su |
| 3 | — | | Yüksek ateşte kuvvetlice kaynatın.⏱ 15 dkSonuçTuzlu kaynar su |
| 4 | 4 adet | | Mısır koçanlarının dış yapraklarını ve püsküllerini ayıklayın, ardından maşayla suya indirin.⏱ 1 dk 30 snSonuçKaynar sudaki mısır |
| 5 | — | | Taneler yumuşayıp parlak sarı olana kadar 8 dakika haşlayın.⏱ 8 dkSonuçHaşlanmış mısır |
| 6 | Haşlanmış mısır5. adım | | Mısırları maşayla servis tabağına alın.⏱ 20 snSonuçServise hazır mısır |
| 7 | Mısır haşlama suyu6. adım | | Pişirme suyunu dökün.⏱ 10 sn |
| 8 | 60 g | | Tereyağını mısırların yanına koyun ve her koçanı tereyağında çevirerek hemen servis edin.⏱ 10 snSonuçHaşlanmış Koçan Mısır |
| Toplam süre | 26 dk | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 340kcal | |
| 9g | |
| 15g | |
| 8g | |
| 51g | |
| 9g | |
| 7g | |
| 1 299mg |
Tuzlu suda haşlanıp yanında üzerine sürülecek tereyağıyla servis edilen tatlı koçan mısır.
YapacaklarınızTuzlu suyu kuvvetlice kaynatın, mısır koçanlarını içine daldırın ve taneler parlak sarı ve yumuşak olana kadar 8 dakika pişirin. Maşayla sudan alıp yanlarına tereyağı koyduğunuz tabağa yerleştirin ve hemen servis edin.
