Salatalık, olgun domates, ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve maydanozun zeytinyağı ve limonla tatlandırıldığı salata.
1adet
4adet
½adet
10g
3yk
½adet
0,5çk
1tutam| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1adet | — | — | |
| 2 | | 4adet | — | — | |
| 3 | | ½adet | — | — | |
| 4 | | 10g | — | — | |
| 5 | | 3yk | — | — | |
| 6 | | ½adet | — | — | |
| 7 | | 0,5çk | — | — | |
| 8 | | 1tutam | — | — |
Salatalığı kesme tahtasına yerleştirin.
Salatalık · 1 adet
Uzunlamasına ikiye kesin, ardından enine kalın yarım aylar şeklinde dilimleyin.
Domatesleri kesme tahtasına koyun.
Erik domates · 4 adetDomateslerin sert çekirdek diplerini çıkarın ve lokmalık parçalara doğrayın.
Yarım soğanı kesme tahtasına koyun.
Kırmızı soğan · ½ adetMaydanozu kesme tahtasının üzerine koyun.
Düz yapraklı maydanoz · 10 gYaprakları iri iri doğrayın.
Üzerine zeytinyağını dökün.
Natürel sızma zeytinyağı · 3 yk
Yarım limonu kesme tahtasının üzerine koyun.
Kuzu budu · ½ adetTuzu ekleyin.
Tuz · 0,5 çkBir tutam karabiber ekleyin.
Öğütülmüş karabiber · 1 tutam| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 adet | | Salatalığı kesme tahtasına yerleştirin.⏱ 5 snSonuçSalatalık |
| 2 | Salatalık1. adım | | Uzunlamasına ikiye kesin, ardından enine kalın yarım aylar şeklinde dilimleyin.⏱ 1 dkSonuçDilimlenmiş salatalık |
| 3 | Dilimlenmiş salatalık2. adım | | Servis kasesine koyun.⏱ 10 snSonuçDilimlenmiş salatalık |
| 4 | 4 adet | | Domatesleri kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçErik domatesleri |
| 5 | Erik domatesleri4. adım | | Domateslerin sert çekirdek diplerini çıkarın ve lokmalık parçalara doğrayın.⏱ 1 dk 30 snSonuçDomates parçaları |
| 6 | Domates parçaları5. adım | | Kaseye ekleyin.⏱ 10 snSonuçSalatalık ve domates |
| 7 | ½ adet | | Yarım soğanı kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçKırmızı soğan |
| 8 | Kırmızı soğan7. adım | | Kabuğunu soyun.⏱ 15 snSonuçSoyulmuş kırmızı soğan |
| 9 | Soyulmuş kırmızı soğan8. adım | | Çok ince dilimleyin.⏱ 1 dkSonuçInce dilimlenmiş soğan |
| 10 | Ince dilimlenmiş soğan9. adım | | Kaseye ekleyin.⏱ 5 snSonuçSalatalık, domates ve soğan |
| 11 | 10 g | | Maydanozu kesme tahtasının üzerine koyun.⏱ 5 snSonuçDüz yapraklı maydanoz |
| 12 | Düz yapraklı maydanoz11. adım | | Yaprakları iri iri doğrayın.⏱ 40 snSonuçIri doğranmış maydanoz |
| 13 | Iri doğranmış maydanoz12. adım | | Kaseye ekleyin.⏱ 5 snSonuçMaydanozlu salata sebzeleri |
| 14 | 3 yk | | Üzerine zeytinyağını dökün.⏱ 10 snSonuçZeytinyağlı salata |
| 15 | ½ adet | | Yarım limonu kesme tahtasının üzerine koyun.⏱ 5 snSonuçLimon |
| 16 | Limon15. adım |  | Suyunu sıkın.⏱ 20 snSonuçLimonlu salata |
| 17 | 0,5 çk | | Tuzu ekleyin.⏱ 5 snSonuçTuzlanmış salata |
| 18 | 1 tutam | | Bir tutam karabiber ekleyin.⏱ 5 snSonuçBaharatlandırılmış salata |
| Toplam süre | 6 dk 20 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 142kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 10g | |
| 7g | |
| 2g | |
| 294mg |
Salatalık, olgun domates, ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve maydanozun zeytinyağı ve limonla tatlandırıldığı salata.
YapacaklarınızSalatalığı, domatesleri ve kırmızı soğanı doğrayın, maydanozu ekleyin; ardından zeytinyağı, limon, tuz ve karabiberle soslayın.
