Hazır kahve ve şekerin sıcak suyla koyu bir köpük olana kadar çırpılıp buzlu sütün üzerine kaşıklandığı içecek.
200ml
2yk
8adet
400ml| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200ml | — | — | |
| 2 | 2yk | — | — | ||
| 3 | | 2yk | — | — | |
| 4 | | 8adet | — | — | |
| 5 | | 400ml | — | — |
Su ısıtıcısına suyu doldurun.
Su · 200 ml
Bu sırada hazır kahveyi karıştırma kasesine koyun.
Şekeri ekleyin.
İnce toz şeker · 2 ykSu ısıtıcısındaki kaynar sudan 2 yemek kaşığı ekleyin.
Karışımın rengi açılıp koyulaşana ve mus gibi sert tepecikler oluşturana kadar yaklaşık 4 dakika kuvvetlice çırpın.
2 uzun bardağın her birine 4 buz küpü koyun.
Buz küpü · 8 adet
Soğuk sütü buzların üzerine dökün; bardakların üst kısmında boşluk bırakın.
Tam yağlı süt · 400 ml| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 ml | | Su ısıtıcısına suyu doldurun.⏱ 10 snSonuçSu |
| 2 | — | | Kaynatın.⏱ 1 dk 30 snSonuçKaynar su5. adımda kullanılır |
| 3 | 2 yk | | Bu sırada hazır kahveyi karıştırma kasesine koyun.⏱ 10 snSonuçHazır kahve |
| 4 | 2 yk | | Şekeri ekleyin.⏱ 10 snSonuçKahve ve şeker |
| 5 | Kaynar su2. adım | | Su ısıtıcısındaki kaynar sudan 2 yemek kaşığı ekleyin.⏱ 10 snSonuçKahve, şeker ve su |
| 6 | — | | Karışımın rengi açılıp koyulaşana ve mus gibi sert tepecikler oluşturana kadar yaklaşık 4 dakika kuvvetlice çırpın.⏱ 4 dkSonuçÇırpılmış kahve9. adımda kullanılır |
| 7 | 8 adet | | 2 uzun bardağın her birine 4 buz küpü koyun.⏱ 10 snSonuçBuzlu bardaklar |
| 8 | 400 ml | | Soğuk sütü buzların üzerine dökün; bardakların üst kısmında boşluk bırakın.⏱ 15 snSonuçBuzlu süt |
| Toplam süre | 7 dk 10 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 227kcal | |
| 9g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 32g | |
| 23g | |
| 107mg |
Hazır kahve ve şekerin sıcak suyla koyu bir köpük olana kadar çırpılıp buzlu sütün üzerine kaşıklandığı içecek.
YapacaklarınızHazır kahveyi, şekeri ve kaynar suyu açık renkli, koyu bir kıvam alana kadar çırpın; ardından soğuk süt ve buzun üzerine kaşıkla ekleyin.
