Somon, gravlax veya taze patatesle servis etmek için bolca doğranmış dereotu ve biraz limon suyuyla karıştırılmış ekşi krema ve mayonez.
15g
150g
2yk
½adet
0,25çk
1tutam| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 15g | — | — | |
| 2 | | 150g | — | — | |
| 3 | | 2yk | — | — | |
| 4 | | ½adet | — | — | |
| 5 | | 0,25çk | — | — | |
| 6 | | 1tutam | — | — |
Dereotunu kesme tahtasına koyun.
Taze dereotu · 15 g
Ekşi kremayı kaşıkla küçük kaseye alın.
Ekşi krema · 150 g
Mayonezi ekleyin.
Mayonez · 2 ykDoğranmış dereotunu ekleyin.
Yarım limonu kesme tahtasına koyun.
Kuzu budu · ½ adetTuzu ekleyin.
Tuz · 0,25 çkBir tutam karabiber ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Öğütülmüş karabiber · 1 tutam
| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 15 g | | Dereotunu kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçTaze dereotu |
| 2 | Taze dereotu1. adım |  | Kalın saplarını ayırıp ince ince kıyın.⏱ 40 snSonuçInce doğranmış dereotu5. adımda kullanılır |
| 3 | 150 g | | Ekşi kremayı kaşıkla küçük kaseye alın.⏱ 10 snSonuçEkşi krema |
| 4 | 2 yk | | Mayonezi ekleyin.⏱ 10 snSonuçEkşi krema ve mayonez |
| 5 | Ince doğranmış dereotu2. adım | | Doğranmış dereotunu ekleyin.⏱ 10 snSonuçKremalı dereotu karışımı |
| 6 | ½ adet | | Yarım limonu kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçLimon |
| 7 | Limon6. adım |  | Suyunu sıkın.⏱ 20 snSonuçLimonlu dereotlu sos |
| 8 | 0,25 çk | | Tuzu ekleyin.⏱ 5 snSonuçTuzlanmış dereotlu sos |
| 9 | 1 tutam | | Bir tutam karabiber ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.⏱ 20 snSonuçKarıştırılmış dereotlu sos |
| Toplam süre | 3 dk 25 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 128kcal | |
| 2g | |
| 13g | |
| 5g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 0,4g | |
| 215mg |
Somon, gravlax veya taze patatesle servis etmek için bolca doğranmış dereotu ve biraz limon suyuyla karıştırılmış ekşi krema ve mayonez.
YapacaklarınızDereotunu ince kıyıp ekşi krema, mayonez, biraz limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın.
