Suda hafifçe kaynatılan taze zencefilin balla tatlandırılıp limon suyuyla canlandırıldığı sıcak çay.
30g
600ml
1adet
2yk| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30g | — | — | |
| 2 | | 600ml | — | — | |
| 3 | | 1adet | — | — | |
| 4 | | 2yk | — | — |
Zencefili kesme tahtasına koyun.
Taze zencefil · 30 g
İnce halkalar halinde dilimleyin; soymanız gerekmez.
Zencefili küçük tencereye koyun.
Suyu ekleyin.
Su · 600 mlKaynama noktasına getirin.
Rengi açık altına dönüp tadı ısıtıcı olana kadar 10 dakika hafifçe kaynatın.
Bu sırada limonu kesme tahtasına koyun.
Kuzu budu · 1 adetLimonun iki yarısının suyunu tencereye sıkın.
Balı ekleyin.
Bal · 2 ykBal çözünene kadar karıştırın.
| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 g | | Zencefili kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçTaze zencefil |
| 2 | Taze zencefil1. adım | | İnce halkalar halinde dilimleyin; soymanız gerekmez.⏱ 1 dkSonuçDilimlenmiş zencefil |
| 3 | Dilimlenmiş zencefil2. adım | | Zencefili küçük tencereye koyun.⏱ 10 snSonuçDilimlenmiş zencefil |
| 4 | 600 ml | | Suyu ekleyin.⏱ 10 snSonuçSudaki zencefil |
| 5 | — | | Kaynama noktasına getirin.⏱ 4 dkSonuçKaynayan zencefilli su |
| 6 | — | | Rengi açık altına dönüp tadı ısıtıcı olana kadar 10 dakika hafifçe kaynatın.⏱ 10 dkSonuçZencefil demlemesi |
| 7 | 1 adet | | Bu sırada limonu kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçLimon |
| 8 | Limon7. adım | | İkiye bölün.⏱ 10 snSonuçIkiye bölünmüş limon |
| 9 | Ikiye bölünmüş limon8. adım | | Limonun iki yarısının suyunu tencereye sıkın.⏱ 30 snSonuçLimonlu zencefil demlemesi |
| 10 | 2 yk | | Balı ekleyin.⏱ 10 snSonuçBallı zencefil demlemesi |
| 11 | — | | Bal çözünene kadar karıştırın.⏱ 20 snSonuçTatlandırılmış zencefil çayı |
| Toplam süre | 18 dk | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 62kcal | |
| 0,8g | |
| 0,2g | |
| 17g | |
| 12g | |
| 1g | |
| 1mg |
Suda hafifçe kaynatılan taze zencefilin balla tatlandırılıp limon suyuyla canlandırıldığı sıcak çay.
YapacaklarınızDilimlenmiş taze zencefili suda 10 dakika hafifçe kaynatın, ardından limon suyu ve balı karıştırıp süzerek kupalara doldurun.
