Zerdeçal, taze zencefil, tarçın ve karabiberle ısıtılıp balla tatlandırılmış sıcak süt.
500ml
10g
1çk
0,5çk
1tutam
2çk| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 500ml | — | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 1çk | — | — | |
| 4 | | 0,5çk | — | — | |
| 5 | | 1tutam | — | — | |
| 6 | | 2çk | — | — |
Sütü küçük tencereye dökün.
Tam yağlı süt · 500 ml
Zencefili kesme tahtasına koyun.
Taze zencefil · 10 g
Zerdeçalı ekleyin.
Toz zerdeçal · 1 çkTarçını ekleyin.
Toz tarçın · 0,5 çkBir tutam karabiber ekleyin.
Öğütülmüş karabiber · 1 tutamOrta-kısık ateşte sık sık çırparak buharı çıkana kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın; kaynatmayın.
Ateşten alın ve balı çırparak karıştırın.
Bal · 2 çk| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 500 ml | | Sütü küçük tencereye dökün.⏱ 10 snSonuçTam yağlı süt |
| 2 | 10 g | | Zencefili kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçTaze zencefil |
| 3 | Taze zencefil2. adım |  | İnce rendeleyerek süte ekleyin.⏱ 30 snSonuçZencefilli süt |
| 4 | 1 çk | | Zerdeçalı ekleyin.⏱ 5 snSonuçZerdeçallı süt |
| 5 | 0,5 çk | | Tarçını ekleyin.⏱ 5 snSonuçBaharatlarla aromalandırılmış süt |
| 6 | 1 tutam | | Bir tutam karabiber ekleyin.⏱ 5 snSonuçKarabiberli baharatlı süt |
| 7 | — | | Orta-kısık ateşte sık sık çırparak buharı çıkana kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın; kaynatmayın.⏱ 5 dkSonuçSıcak altın süt |
| 8 | 2 çk | | Ateşten alın ve balı çırparak karıştırın.⏱ 15 snSonuçTatlandırılmış altın süt |
| Toplam süre | 8 dk 15 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 180kcal | |
| 9g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 18g | |
| 16g | |
| 0,8g | |
| 129mg |
Zerdeçal, taze zencefil, tarçın ve karabiberle ısıtılıp balla tatlandırılmış sıcak süt.
YapacaklarınızSütü rendelenmiş zencefil, zerdeçal, tarçın ve karabiberle ısıtın, balla tatlandırın ve süzerek kupalara doldurun.
