Jambon ve eriyen çedar peynirinin üzerine katlanmış, frenk soğanlı, tereyağlı ve yumuşak üç yumurtalı omlet.
2 ince dilim40g
iri rendelenmiş30g
büyük boy3adet
1tutam
1tutam
15g
3g| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 40g | 2 ince dilim | — | |
| 2 | | 30g | iri rendelenmiş | — | |
| 3 | | 3adet | büyük boy | — | |
| 4 | | 1tutam | — | — | |
| 5 | | 1tutam | — | — | |
| 6 | | 15g | — | — | |
| 7 | | 3g | — | — |
Jambonu kesme tahtasına koyun.
Pişmiş jambon · 40 g
Rendelenmiş peyniri jambona ekleyin.
Olgunlaştırılmış cheddar · 30 g
Frenk soğanlarını kesme tahtasına yerleştirin.
Frenk soğanı · 3 gYumurtaları kırıp karıştırma kasesine alın.
Yumurta · 3 adet
Bir tutam tuz ekleyin.
Tuz · 1 tutamBir tutam karabiber ekleyin ve çatalla her tarafı eşit sarı olana kadar çırpın.
Öğütülmüş karabiber · 1 tutam
Tereyağını tavaya koyun.
Tuzsuz tereyağı · 15 g
Orta ateşte köpürene kadar eritin.
Yumurtaları tavaya dökün.
Spatulayla yaklaşık 30 saniye nazikçe karıştırın, ardından tabanı pişip üstü hafif kremamsı kalana kadar yaklaşık 1 dakika bekletin.
Jambonu ve peyniri bir yarısına serpin.
Peynir erimeye başlayana kadar 30 saniye bekleyin.
Diğer yarısını spatulayla iç harcın üzerine katlayın.
| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 40 g | | Jambonu kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçPişmiş jambon |
| 2 | Pişmiş jambon1. adım |  | İnce şeritler hâlinde kesin.⏱ 40 snSonuçJambon şeritleri |
| 3 | Jambon şeritleri2. adım | | Jambonu küçük kaseye koyun.⏱ 10 snSonuçJambon şeritleri |
| 4 | 30 g | | Rendelenmiş peyniri jambona ekleyin.⏱ 10 snSonuçJambonlu peynirli iç harç14. adımda kullanılır |
| 5 | 3 g | | Frenk soğanlarını kesme tahtasına yerleştirin.⏱ 5 snSonuçFrenk soğanı |
| 6 | Frenk soğanı5. adım | | İnce doğrayın.⏱ 20 snSonuçKesilmiş frenk soğanı18. adımda kullanılır |
| 7 | 3 adet | | Yumurtaları kırıp karıştırma kasesine alın.⏱ 20 snSonuçYumurta |
| 8 | 1 tutam | | Bir tutam tuz ekleyin.⏱ 5 snSonuçTuzlanmış yumurtalar |
| 9 | 1 tutam | | Bir tutam karabiber ekleyin ve çatalla her tarafı eşit sarı olana kadar çırpın.⏱ 30 snSonuçBaharatla tatlandırılmış yumurtalar12. adımda kullanılır |
| 10 | 15 g | | Tereyağını tavaya koyun.⏱ 5 snSonuçTartılmış tereyağı |
| 11 | — | | Orta ateşte köpürene kadar eritin.⏱ 40 snSonuçKöpüren tereyağı |
| 12 | Baharatla tatlandırılmış yumurtalar9. adım | | Yumurtaları tavaya dökün.⏱ 10 snSonuçOmlet için yumurtalar |
| 13 | — | | Spatulayla yaklaşık 30 saniye nazikçe karıştırın, ardından tabanı pişip üstü hafif kremamsı kalana kadar yaklaşık 1 dakika bekletin.⏱ 1 dk 30 snSonuçHafifçe pişmiş omlet |
| 14 | Jambonlu peynirli iç harç4. adım | | Jambonu ve peyniri bir yarısına serpin.⏱ 10 snSonuçJambonlu peynirli omlet |
| 15 | — | | Peynir erimeye başlayana kadar 30 saniye bekleyin.⏱ 30 snSonuçEriyen peynirli omlet |
| 16 | — | | Diğer yarısını spatulayla iç harcın üzerine katlayın.⏱ 10 snSonuçKatlanmış omlet |
| Toplam süre | 6 dk | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 503kcal | |
| 34g | |
| 39g | |
| 20g | |
| 2g | |
| 0,6g | |
| 0,2g | |
| 983mg |
Jambon ve eriyen çedar peynirinin üzerine katlanmış, frenk soğanlı, tereyağlı ve yumuşak üç yumurtalı omlet.
YapacaklarınızYumurtaları çırpın, köpüren tereyağında nazikçe pişirin; jambonu ve rendelenmiş çedarı üzerine serpin, omleti katlayıp frenk soğanıyla tamamlayın.
