Acı biber parçacıklarıyla ısıtılıp biraz elma sirkesiyle keskinleştirilmiş bal; pizza, kızarmış tavuk, peynir veya fırınlanmış sebzelerin üzerine gezdirmek için.
170g
2çk
1çk| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 170g | — | — | |
| 2 | | 2çk | — | — | |
| 3 | | 1çk | — | — |
Balı küçük tencereye koyun.
Bal · 170 g
Pul biberi ekleyin.
Pul biber · 2 çkKısık ateşte yaklaşık 3 dakika, ara sıra karıştırarak akışkanlaşıp hafifçe buhar çıkarmaya başlayana kadar ısıtın; kaynatmayın.
Tencereyi ocaktan alın ve sirkeyi karıştırın.
Elma sirkesi · 1 çkAcı biberin bala lezzet vermesi için 15 dakika bekletin.
Küçük servis kasesine sıyırarak aktarın ve pizza, kızarmış tavuk, peynir veya fırınlanmış sebzelerin üzerine gezdirin. Artanı üzeri kapalı şekilde dolapta en fazla 1 ay saklayın.
| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 170 g | | Balı küçük tencereye koyun.⏱ 15 snSonuçBal |
| 2 | 2 çk | | Pul biberi ekleyin.⏱ 5 snSonuçBal ve acı biber |
| 3 | — | | Kısık ateşte yaklaşık 3 dakika, ara sıra karıştırarak akışkanlaşıp hafifçe buhar çıkarmaya başlayana kadar ısıtın; kaynatmayın.⏱ 3 dkSonuçIlık acılı bal |
| 4 | 1 çk | | Tencereyi ocaktan alın ve sirkeyi karıştırın.⏱ 15 snSonuçSirkeli acılı bal |
| 5 | — | | Acı biberin bala lezzet vermesi için 15 dakika bekletin.⏱ 15 dkSonuçDemlenmiş acılı bal |
| 6 | Demlenmiş acılı bal5. adım | | Küçük servis kasesine sıyırarak aktarın ve pizza, kızarmış tavuk, peynir veya fırınlanmış sebzelerin üzerine gezdirin. Artanı üzeri kapalı şekilde dolapta en fazla 1 ay saklayın.⏱ 20 snSonuçAcılı Bal |
| Toplam süre | 19 dk | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 67kcal | |
| 0,1g | |
| 0,1g | |
| 18g | |
| 18g | |
| 0,1g | |
| 3mg |
Acı biber parçacıklarıyla ısıtılıp biraz elma sirkesiyle keskinleştirilmiş bal; pizza, kızarmış tavuk, peynir veya fırınlanmış sebzelerin üzerine gezdirmek için.
YapacaklarınızBalı acı biber parçacıklarıyla kısık ateşte ısıtacak, ocaktan aldıktan sonra biraz sirke karıştırıp demlenmeye bırakacaksınız.
