Tabakta İtalyan bayrağı: dilimlenmiş domates, mozzarella ve avokado; üzerine koparılmış fesleğen, zeytinyağı ve deniz tuzu.
olgun4adet
2 top, suyu süzülmüş250g
olgun1adet
10g
3yk
1tutam| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4adet | olgun | — | |
| 2 | | 250g | 2 top, suyu süzülmüş | — | |
| 3 | | 1adet | olgun | — | |
| 4 | | 10g | — | — | |
| 5 | | 3yk | — | — | |
| 6 | 0,5çk | — | — | ||
| 7 | | 1tutam | — | — |
Domatesleri kesme tahtasına koyun.
Erik domates · 4 adet
Bıçakla 5 mm kalınlığında dilimleyin.
Dilimleri servis tabağına sıra hâlinde dizin.
Mozzarellayı kesme tahtasına koyun.
Taze mozzarella · 250 gYaklaşık 5 mm kalınlığında dilimleyin.
Mozzarella dilimlerini domateslerin arasına yerleştirin.
Avokadoyu kesme tahtasına koyun.
Avokado · 1 adetÇekirdeğinin çevresinden kesip iki yarıyı ters yönlerde çevirerek ayırın ve çekirdeği kaşıkla çıkarın.
Her yarının etini kaşıkla çıkarıp ince ince dilimleyin.
Avokado dilimlerini domates ve mozzarella dilimlerinin arasına yerleştirin.
Fesleğen yapraklarını parçalayıp üzerine serpin.
Taze fesleğen yaprakları · 10 gÜzerine zeytinyağı gezdirin.
Natürel sızma zeytinyağı · 3 ykÜzerine deniz tuzu serpin.
Bir tutam karabiber ekleyip hemen servis edin.
Öğütülmüş karabiber · 1 tutam| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 adet | | Domatesleri kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçErik domatesleri |
| 2 | Erik domatesleri1. adım | | Bıçakla 5 mm kalınlığında dilimleyin.⏱ 1 dk 30 snSonuçDilimlenmiş domatesler |
| 3 | Dilimlenmiş domatesler2. adım | | Dilimleri servis tabağına sıra hâlinde dizin.⏱ 30 snSonuçDilimlenmiş domatesler |
| 4 | 250 g | | Mozzarellayı kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçTaze mozzarella |
| 5 | Taze mozzarella4. adım | | Yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimleyin.⏱ 40 snSonuçDilimlenmiş mozzarella |
| 6 | Dilimlenmiş mozzarella5. adım | | Mozzarella dilimlerini domateslerin arasına yerleştirin.⏱ 30 snSonuçDomates ve mozzarella |
| 7 | 1 adet | | Avokadoyu kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçAvokado |
| 8 | Avokado7. adım | | Çekirdeğinin çevresinden kesip iki yarıyı ters yönlerde çevirerek ayırın ve çekirdeği kaşıkla çıkarın.⏱ 40 snSonuçIkiye bölünmüş avokadolar |
| 9 | Ikiye bölünmüş avokadolar8. adım | | Her yarının etini kaşıkla çıkarıp ince ince dilimleyin.⏱ 1 dkSonuçDilimlenmiş avokado |
| 10 | Dilimlenmiş avokado9. adım | | Avokado dilimlerini domates ve mozzarella dilimlerinin arasına yerleştirin.⏱ 30 snSonuçDomates, mozzarella ve avokado |
| 11 | 10 g | | Fesleğen yapraklarını parçalayıp üzerine serpin.⏱ 20 snSonuçFesleğenli salata |
| 12 | 3 yk | | Üzerine zeytinyağı gezdirin.⏱ 10 snSonuçSosla tatlandırılmış tricolore salatası |
| 13 | 0,5 çk | | Üzerine deniz tuzu serpin.⏱ 5 snSonuçTuzlanmış tricolore salatası |
| 14 | 1 tutam | | Bir tutam karabiber ekleyip hemen servis edin.⏱ 5 snSonuçInsalata Tricolore |
| Toplam süre | 6 dk 15 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 353kcal | |
| 19g | |
| 27g | |
| 9g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 4g | |
| 695mg |
Tabakta İtalyan bayrağı: dilimlenmiş domates, mozzarella ve avokado; üzerine koparılmış fesleğen, zeytinyağı ve deniz tuzu.
YapacaklarınızDomates, mozzarella ve avokadoyu dilimleyip servis tabağına dizecek; koparılmış fesleğen, zeytinyağı, deniz tuzu ve karabiberle tamamlayacaksınız.
