Kırmızı acı biber, Yunan yoğurdu, limon ve zeytinyağıyla çırpılmış beyaz peynirden yapılan Yunan mezesi; tuzlu, kremamsı ve hafif acılıdır.
200g
1adet
100g
½adet
3yk| # | Ürün | Miktar | Notlar | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | — | — | |
| 2 | | 1adet | — | — | |
| 3 | | 100g | — | — | |
| 4 | | ½adet | — | — | |
| 5 | | 3yk | — | — |
Beyaz peyniri parmaklarınızla ufalayarak mutfak robotuna koyun.
Feta peyniri · 200 g
Acı biberi kesme tahtasına koyun.
Kırmızı acı biber · 1 adet
Sapını kesin ve çekirdekleri de içinde kalarak daha acı olması için iri iri doğrayın.
Onu mutfak robotuna ekleyin.
Yoğurdu ekleyin.
Tam yağlı Yunan yoğurdu · 100 gYarım limonu kesme tahtasının üzerine koyun.
Kuzu budu · ½ adetYaklaşık 30 saniye çekin, robotu durdurup spatulayla kenarları sıyırın; ardından oldukça pürüzsüz olana kadar yeniden çekin.
Robot çalışırken zeytinyağını döküp kremamsı kıvama gelene kadar karıştırın.
Natürel sızma zeytinyağı · 2 yk| # | Ürün | Araç | İşlem |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 g | | Beyaz peyniri parmaklarınızla ufalayarak mutfak robotuna koyun.⏱ 20 snSonuçBeyaz peynir |
| 2 | 1 adet | | Acı biberi kesme tahtasına koyun.⏱ 5 snSonuçKırmızı acı biber |
| 3 | Kırmızı acı biber2. adım | | Sapını kesin ve çekirdekleri de içinde kalarak daha acı olması için iri iri doğrayın.⏱ 30 snSonuçIri doğranmış kırmızı acı biberler |
| 4 | Iri doğranmış kırmızı acı biberler3. adım | | Onu mutfak robotuna ekleyin.⏱ 10 snSonuçBeyaz peynir ve acı biber |
| 5 | 100 g | | Yoğurdu ekleyin.⏱ 10 snSonuçBeyaz peynir, acı biber ve yoğurt |
| 6 | ½ adet | | Yarım limonu kesme tahtasının üzerine koyun.⏱ 5 snSonuçLimon |
| 7 | Limon6. adım |  | Suyunu sıkın.⏱ 20 snSonuçTirokafteri tabanı |
| 8 | — | | Yaklaşık 30 saniye çekin, robotu durdurup spatulayla kenarları sıyırın; ardından oldukça pürüzsüz olana kadar yeniden çekin.⏱ 30 snSonuçÇekilmiş beyaz peynir |
| 9 | 2 yk | | Robot çalışırken zeytinyağını döküp kremamsı kıvama gelene kadar karıştırın.⏱ 30 snSonuçÇırpılmış beyaz peynir mezesi |
| Toplam süre | 4 dk 45 sn | ||
| Besin öğesi | porsiyon başına |
|---|---|
| 161kcal | |
| 7g | |
| 14g | |
| 5g | |
| 3g | |
| 0,8g | |
| 0,2g | |
| 393mg |
Kırmızı acı biber, Yunan yoğurdu, limon ve zeytinyağıyla çırpılmış beyaz peynirden yapılan Yunan mezesi; tuzlu, kremamsı ve hafif acılıdır.
YapacaklarınızUfalanmış beyaz peyniri kırmızı acı biber, Yunan yoğurdu ve limon suyuyla çekip ardından zeytinyağını ekleyerek kremamsı kıvama gelene kadar karıştıracaksınız.
