Stücke reifer Avocado mit Kirschtomaten, in Limette eingelegter roter Zwiebel und Koriander in einem schlichten Olivenöl-Dressing.
0,25Stk.
1Stk.
250g
reif2Stk.
10g
2EL
0,5TL
1Prise| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 0,25Stk. | — | — | |
| 2 | | 1Stk. | — | — | |
| 3 | | 250g | — | — | |
| 4 | | 2Stk. | reif | — | |
| 5 | | 10g | — | — | |
| 6 | | 2EL | — | — | |
| 7 | | 0,5TL | — | — | |
| 8 | | 1Prise | — | — |
Leg das Viertel der roten Zwiebel auf das Schneidebrett.
Rote Zwiebel · 0,25 Stk.
Schäle sie und schneide sie in sehr dünne Scheiben.
Gib sie in die große Salatschüssel.
Leg die Limette auf das Schneidebrett.
Limette · 1 Stk.Presse den Saft über die Zwiebel und stell sie beiseite, damit sie weicher wird, während du den Rest vorbereitest.
Leg die Kirschtomaten auf das Brett.
Kirschtomaten · 250 gGib sie in die Schüssel.
Leg die Avocados auf das Brett.
Avocado · 2 Stk.Schneide jede rund um den Kern durch, dreh die Hälften auseinander und hebe den Kern mit einem Löffel heraus.
Löffle das Fruchtfleisch heraus und schneide es in 2 cm große Stücke.
Gib die Avocado in die Schüssel.
Leg den Koriander auf das Brett.
Frischer Koriander · 10 gGib ihn in die Schüssel.
Beträufle alles mit dem Olivenöl.
Natives Olivenöl extra · 2 ELGib das Salz dazu.
Salz · 0,5 TLGib eine Prise Pfeffer dazu, hebe alles vorsichtig unter, damit die Avocado ihre Form behält, und serviere sofort.
Gemahlener schwarzer Pfeffer · 1 Prise| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 0,25 Stk. | | Leg das Viertel der roten Zwiebel auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisRote Zwiebel |
| 2 | Rote ZwiebelSchritt 1 | | Schäle sie und schneide sie in sehr dünne Scheiben.⏱ 40 Sek.ErgebnisFein geschnittene rote Zwiebel |
| 3 | Fein geschnittene rote ZwiebelSchritt 2 | | Gib sie in die große Salatschüssel.⏱ 10 Sek.ErgebnisFein geschnittene rote Zwiebel |
| 4 | 1 Stk. | | Leg die Limette auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisLimette |
| 5 | LimetteSchritt 4 | | Halbiere sie.⏱ 10 Sek.ErgebnisLimettenhälften |
| 6 | LimettenhälftenSchritt 5 | | Presse den Saft über die Zwiebel und stell sie beiseite, damit sie weicher wird, während du den Rest vorbereitest.⏱ 40 Sek.ErgebnisZwiebel mit Limette |
| 7 | 250 g | | Leg die Kirschtomaten auf das Brett.⏱ 5 Sek.ErgebnisKirschtomaten |
| 8 | KirschtomatenSchritt 7 | | Halbiere sie.⏱ 1 Min. 30 Sek.ErgebnisHalbierte Kirschtomaten |
| 9 | Halbierte KirschtomatenSchritt 8 | | Gib sie in die Schüssel.⏱ 10 Sek.ErgebnisZwiebel und Tomaten |
| 10 | 2 Stk. | | Leg die Avocados auf das Brett.⏱ 5 Sek.ErgebnisAvocado |
| 11 | AvocadoSchritt 10 | | Schneide jede rund um den Kern durch, dreh die Hälften auseinander und hebe den Kern mit einem Löffel heraus.⏱ 40 Sek.ErgebnisHalbierte Avocados |
| 12 | Halbierte AvocadosSchritt 11 | | Löffle das Fruchtfleisch heraus und schneide es in 2 cm große Stücke.⏱ 1 Min.ErgebnisGewürfelte Avocado |
| 13 | Gewürfelte AvocadoSchritt 12 | | Gib die Avocado in die Schüssel.⏱ 10 Sek.ErgebnisAvocado, Tomate und Zwiebel |
| 14 | 10 g | | Leg den Koriander auf das Brett.⏱ 5 Sek.ErgebnisFrischer Koriander |
| 15 | Frischer KorianderSchritt 14 | | Hacke ihn grob.⏱ 40 Sek.ErgebnisGrob gehackter Koriander |
| 16 | Grob gehackter KorianderSchritt 15 | | Gib ihn in die Schüssel.⏱ 10 Sek.ErgebnisAvocadosalat mit Koriander |
| 17 | 2 EL | | Beträufle alles mit dem Olivenöl.⏱ 10 Sek.ErgebnisAngemachter Avocadosalat |
| 18 | 0,5 TL | | Gib das Salz dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisGesalzener Avocadosalat |
| 19 | 1 Prise | | Gib eine Prise Pfeffer dazu, hebe alles vorsichtig unter, damit die Avocado ihre Form behält, und serviere sofort.⏱ 20 Sek.ErgebnisAvocadosalat |
| Gesamtzeit | 7 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 198kcal | |
| 2g | |
| 18g | |
| 2g | |
| 13g | |
| 4g | |
| 7g | |
| 301mg |
Stücke reifer Avocado mit Kirschtomaten, in Limette eingelegter roter Zwiebel und Koriander in einem schlichten Olivenöl-Dressing.
Das machst duDu legst geschnittene rote Zwiebel in Limettensaft ein, bis sie weicher wird, und hebst sie dann mit Kirschtomaten, Avocadostücken und Koriander in Olivenöl und Gewürzen unter.
