Abgespülter Basmatireis, in Salzwasser quellend gegart, dann geruht und aufgelockert, sodass jedes Korn für sich ist.
300g
450ml
0,5TL| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 300g | — | — | |
| 2 | | 450ml | — | — | |
| 3 | | 0,5TL | — | — |
Schütte den Reis ins Sieb.
Basmatireis · 300 g
Spüle ihn unter kaltem fließendem Wasser und bewege ihn dabei mit der Hand, bis das Wasser fast klar ist.
Lass ihn 5 Minuten abtropfen.
Gieße das Wasser in den mittelgroßen Topf.
Wasser · 450 ml
Gib das Salz dazu.
Salz · 0,5 TLGib den Reis dazu.
Bring alles zum Kochen.
Stell die Hitze auf die niedrigste Stufe und setz den Deckel auf.
Gare den Reis 12 Minuten, ohne den Deckel anzuheben, bis das Wasser aufgesogen ist.
Nimm ihn vom Herd und lass ihn zugedeckt 5 Minuten ruhen.
Nimm den Deckel ab und lockere den Reis vorsichtig mit der Gabel auf.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 300 g | | Schütte den Reis ins Sieb.⏱ 10 Sek.ErgebnisBasmatireis |
| 2 | BasmatireisSchritt 1 | | Spüle ihn unter kaltem fließendem Wasser und bewege ihn dabei mit der Hand, bis das Wasser fast klar ist.⏱ 1 Min.ErgebnisAbgespülter Basmatireis |
| 3 | Abgespülter BasmatireisSchritt 2 | | Lass ihn 5 Minuten abtropfen.⏱ 5 Min.ErgebnisAbgetropfter abgespülter Reisverwendet in Schritt 6 |
| 4 | 450 ml | | Gieße das Wasser in den mittelgroßen Topf.⏱ 10 Sek.ErgebnisWasser |
| 5 | 0,5 TL | | Gib das Salz dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisSalzwasser |
| 6 | Abgetropfter abgespülter ReisSchritt 3 | | Gib den Reis dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisReis in Salzwasser |
| 7 | — | | Bring alles zum Kochen.⏱ 3 Min.ErgebnisKochender Reis |
| 8 | — | | Stell die Hitze auf die niedrigste Stufe und setz den Deckel auf.⏱ 10 Sek. |
| 9 | — | | Gare den Reis 12 Minuten, ohne den Deckel anzuheben, bis das Wasser aufgesogen ist.⏱ 12 Min.ErgebnisGeköchelter Reis |
| 10 | — | | Nimm ihn vom Herd und lass ihn zugedeckt 5 Minuten ruhen.⏱ 5 Min.ErgebnisReis nach der Ruhezeit |
| 11 | — | | Nimm den Deckel ab und lockere den Reis vorsichtig mit der Gabel auf.⏱ 30 Sek.ErgebnisGekochter Basmatireis |
| Gesamtzeit | 28 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 98kcal | |
| 2g | |
| 0,2g | |
| 0,1g | |
| 21g | |
| 0,2g | |
| 0,3g | |
| 297mg |
Abgespülter Basmatireis, in Salzwasser quellend gegart, dann geruht und aufgelockert, sodass jedes Korn für sich ist.
Das machst duDu spülst den Reis, bis das Wasser fast klar ist, garst ihn zugedeckt in Salzwasser, bis es aufgesogen ist, lässt ihn 5 Minuten ruhen und lockerst ihn mit einer Gabel auf.
