Heidelbeeren, mit Zucker und Zitrone geköchelt, bis die Hälfte zu einem marmeladigen Sirup aufgeplatzt ist; für Pancakes, Joghurt, Porridge und Eis.
frisch oder tiefgekühlt300g
3EL
2EL
½Stk.| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 300g | frisch oder tiefgekühlt | — | |
| 2 | | 3EL | — | — | |
| 3 | | 2EL | — | — | |
| 4 | | ½Stk. | — | — |
Gib die Heidelbeeren in den kleinen Topf.
Heidelbeeren · 300 g
Gib den Zucker dazu.
Feinster Zucker · 3 ELGib das Wasser dazu.
Wasser · 2 ELLeg die Zitronenhälfte auf das Schneidebrett.
Zitrone · ½ Stk.
Bring alles bei mittlerer Hitze zum Köcheln und gare es etwa 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis etwa die Hälfte der Beeren aufgeplatzt und der Saft sirupartig ist.
Nimm den Topf vom Herd und lass das Kompott 10 Minuten stehen; beim Abkühlen dickt es ein.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 300 g | | Gib die Heidelbeeren in den kleinen Topf.⏱ 10 Sek.ErgebnisHeidelbeeren |
| 2 | 3 EL | | Gib den Zucker dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisHeidelbeeren und Zucker |
| 3 | 2 EL | | Gib das Wasser dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisHeidelbeeren zum Kochen |
| 4 | ½ Stk. | | Leg die Zitronenhälfte auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisZitrone |
| 5 | ZitroneSchritt 4 |  | Presse den Saft hinein.⏱ 20 Sek.ErgebnisHeidelbeeren mit Zitrone |
| 6 | — | | Bring alles bei mittlerer Hitze zum Köcheln und gare es etwa 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis etwa die Hälfte der Beeren aufgeplatzt und der Saft sirupartig ist.⏱ 8 Min.ErgebnisGeköchelte Heidelbeeren |
| 7 | — | | Nimm den Topf vom Herd und lass das Kompott 10 Minuten stehen; beim Abkühlen dickt es ein.⏱ 10 Min.ErgebnisAngedicktes Kompott |
| Gesamtzeit | 19 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 82kcal | |
| 0,6g | |
| 0,3g | |
| 21g | |
| 17g | |
| 2g | |
| 5mg |
Heidelbeeren, mit Zucker und Zitrone geköchelt, bis die Hälfte zu einem marmeladigen Sirup aufgeplatzt ist; für Pancakes, Joghurt, Porridge und Eis.
Das machst duDu köchelst Heidelbeeren mit Zucker, Wasser und Zitronensaft, bis etwa die Hälfte aufgeplatzt ist, und lässt das Kompott beim Abkühlen eindicken.
