Tiefgekühlte Erbsen, nur 3 Minuten gegart und dann mit Butter, frischer Minze und schwarzem Pfeffer geschwenkt.
1 000ml
0,5TL
400g
5g
25g
1Prise| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 000ml | — | — | |
| 2 | | 0,5TL | — | — | |
| 3 | | 400g | — | — | |
| 4 | | 5g | — | — | |
| 5 | | 25g | — | — | |
| 6 | | 1Prise | — | — |
Gieße das Wasser in den mittelgroßen Topf.
Wasser · 1 000 ml
Gib das Salz dazu.
Salz · 0,5 TLBring alles zum Kochen.
Gib die tiefgekühlten Erbsen dazu.
Tiefgekühlte Erbsen · 400 gLass sie 3 Minuten köcheln, bis sie zart und leuchtend grün sind.
Leg inzwischen die Minzblätter auf das Schneidebrett.
Frische Minzblätter · 5 g
Gieße die Erbsen im Nudelsieb ab.
Gib sie zurück in den warmen Topf.
Gib die Butter dazu und rühre, bis sie schmilzt und die Erbsen überzieht.
Ungesalzene Butter · 25 g
Rühre die gehackte Minze unter.
Gib eine Prise Pfeffer dazu.
Gemahlener schwarzer Pfeffer · 1 Prise| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 000 ml | | Gieße das Wasser in den mittelgroßen Topf.⏱ 10 Sek.ErgebnisWasser |
| 2 | 0,5 TL | | Gib das Salz dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisSalzwasser |
| 3 | — | | Bring alles zum Kochen.⏱ 5 Min.ErgebnisKochendes Salzwasser |
| 4 | 400 g | | Gib die tiefgekühlten Erbsen dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisErbsen in kochendem Wasser |
| 5 | — | | Lass sie 3 Minuten köcheln, bis sie zart und leuchtend grün sind.⏱ 3 Min.ErgebnisGegarte Erbsenverwendet in Schritt 8 |
| 6 | 5 g | | Leg inzwischen die Minzblätter auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisFrische Minzblätter |
| 7 | Frische MinzblätterSchritt 6 |  | Hacke sie fein.⏱ 30 Sek.ErgebnisFein gehackte Minzeverwendet in Schritt 11 |
| 8 | Gegarte ErbsenSchritt 5 | | Gieße die Erbsen im Nudelsieb ab.⏱ 15 Sek.ErgebnisAbgetropfte Erbsen |
| 9 | Abgetropfte ErbsenSchritt 8 | | Gib sie zurück in den warmen Topf.⏱ 10 Sek.ErgebnisAbgetropfte Erbsen |
| 10 | 25 g | | Gib die Butter dazu und rühre, bis sie schmilzt und die Erbsen überzieht.⏱ 30 Sek.ErgebnisButtererbsen |
| 11 | Fein gehackte MinzeSchritt 7 | | Rühre die gehackte Minze unter.⏱ 5 Sek.ErgebnisButtererbsen mit Minze |
| 12 | 1 Prise | | Gib eine Prise Pfeffer dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisGewürzte Buttererbsen |
| Gesamtzeit | 11 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 127kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 15g | |
| 4g | |
| 5g | |
| 96mg |
Tiefgekühlte Erbsen, nur 3 Minuten gegart und dann mit Butter, frischer Minze und schwarzem Pfeffer geschwenkt.
Das machst duDu köchelst tiefgekühlte Erbsen 3 Minuten in Salzwasser, gießt sie ab und schwenkst sie dann mit Butter, gehackter Minze und Pfeffer.
