Ein tieferer, bittererer Verwandter des Aperol Spritz: Prosecco, Campari und Sodawasser (3 : 1½ : 1) auf Eis aufgebaut, vollendet mit einer Orangenscheibe am Rand.
6Stk.
90ml
45ml
30ml
1Stk.| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 6Stk. | — | — | |
| 2 | | 90ml | — | — | |
| 3 | | 45ml | — | — | |
| 4 | | 30ml | — | — | |
| 5 | | 1Stk. | — | — |
Fülle das Weinglas großzügig mit Eiswürfeln.
Eiswürfel · 6 Stk.
Miss den Prosecco ab und gieße ihn über das Eis.
Prosecco · 90 ml
Miss den Campari ab und gieße ihn hinein.
Campari · 45 mlFülle mit dem Sodawasser auf.
Sodawasser · 30 mlZieh den Barlöffel einmal durch den Drink, nur um ihn zu verbinden, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Leg die Orangenscheibe auf das Schneidebrett.
Orangenscheibe · 1 Stk.
Schneide einen schmalen Schlitz von der Schale bis zur Mitte der Scheibe, ohne einen Keil herauszuschneiden.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 6 Stk. | | Fülle das Weinglas großzügig mit Eiswürfeln.⏱ 10 Sek.ErgebnisEiswürfel |
| 2 | 90 ml | | Miss den Prosecco ab und gieße ihn über das Eis.⏱ 15 Sek.ErgebnisEiswürfel und Prosecco |
| 3 | 45 ml | | Miss den Campari ab und gieße ihn hinein.⏱ 15 Sek.ErgebnisEiswürfel, Prosecco und Campari |
| 4 | 30 ml | | Fülle mit dem Sodawasser auf.⏱ 10 Sek.ErgebnisMischung: Eiswürfel und Prosecco |
| 5 | — | | Zieh den Barlöffel einmal durch den Drink, nur um ihn zu verbinden, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.⏱ 5 Sek.ErgebnisGrundlage für Campari Spritz |
| 6 | 1 Stk. | | Leg die Orangenscheibe auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisOrangenscheibe |
| 7 | OrangenscheibeSchritt 6 | | Schneide einen schmalen Schlitz von der Schale bis zur Mitte der Scheibe, ohne einen Keil herauszuschneiden.⏱ 10 Sek.ErgebnisEingeschnittene Orangenscheibe |
| Gesamtzeit | 2 Min. 20 Sek. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 82kcal | |
| 0,5g | |
| 0,1g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0,4g | |
| 6mg |
Ein tieferer, bittererer Verwandter des Aperol Spritz: Prosecco, Campari und Sodawasser (3 : 1½ : 1) auf Eis aufgebaut, vollendet mit einer Orangenscheibe am Rand.
Das machst duDu füllst ein Weinglas mit Eis, misst Prosecco ab, dann Campari, dann einen Schuss Sodawasser, und ziehst den Barlöffel einmal hindurch, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Zum Schluss hängst du eine einmal eingeschnittene Orangenscheibe an den Rand.
