Cremiger Chiapudding mit Vollmilch und Ahornsirup, gesüßt mit Vanilleextrakt.
800ml
1TL
4EL
120g| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 800ml | — | — | |
| 2 | | 1TL | — | — | |
| 3 | | 4EL | — | — | |
| 4 | | 120g | — | — |
Gieße die Milch in die große Rührschüssel.
Vollmilch · 800 ml
Gib die Vanille dazu.
Vanilleextrakt · 1 TLGib den Ahornsirup dazu.
Ahornsirup · 4 ELRühre die Chiasamen mit dem Schneebesen ein, bis keine Klümpchen mehr übrig sind.
Chiasamen · 120 g
Spanne ein Blatt Frischhaltefolie fest über die Schüssel.
Stell sie in den Kühlschrank.
Lass den Pudding mindestens 8 Stunden oder über Nacht fest werden.
Nimm die Schüssel aus dem Kühlschrank und deck sie auf.
Verquirle ihn kräftig, um Klümpchen aufzubrechen.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 800 ml | | Gieße die Milch in die große Rührschüssel.⏱ 10 Sek.ErgebnisVollmilch |
| 2 | 1 TL | | Gib die Vanille dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisVollmilch und Vanilleextrakt |
| 3 | 4 EL | | Gib den Ahornsirup dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisSüße Vanillemilch |
| 4 | 120 g | | Rühre die Chiasamen mit dem Schneebesen ein, bis keine Klümpchen mehr übrig sind.⏱ 1 Min.ErgebnisChia-Mischung |
| 5 | — | | Spanne ein Blatt Frischhaltefolie fest über die Schüssel.⏱ 15 Sek. |
| 6 | — | | Stell sie in den Kühlschrank.⏱ 10 Sek.ErgebnisChia-Mischung |
| 7 | — | | Lass den Pudding mindestens 8 Stunden oder über Nacht fest werden.⏱ 8 Std.ErgebnisFester Chiapudding |
| 8 | — | | Nimm die Schüssel aus dem Kühlschrank und deck sie auf.⏱ 10 Sek.ErgebnisFester Chiapudding |
| 9 | — | | Verquirle ihn kräftig, um Klümpchen aufzubrechen.⏱ 30 Sek.ErgebnisGlatter Chiapudding |
| Gesamtzeit | 8 Std. 4 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 306kcal | |
| 12g | |
| 16g | |
| 5g | |
| 31g | |
| 18g | |
| 8g | |
| 109mg |
Cremiger Chiapudding mit Vollmilch und Ahornsirup, gesüßt mit Vanilleextrakt.
Das machst duDu verquirlst Milch, Vanille und Ahornsirup und rührst dann die Chiasamen ein, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Mit abgedeckter Schüssel stellst du die Mischung mindestens 8 Stunden oder über Nacht kalt, damit die Samen quellen und alles fest wird. Vor dem Servieren verquirlst du den festen Pudding, um Klümpchen aufzubrechen und ihn glatt zu machen, und verteilst ihn dann auf Servierschalen.
