Frischer Espresso, mit Wodka und Kahlúa geschüttelt, ergibt diesen Kaffeecocktail.
30ml
150g
50ml
25ml
10ml
3Stk.| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30ml | — | — | |
| 2 | | 150g | — | — | |
| 3 | | 50ml | — | — | |
| 4 | | 25ml | — | — | |
| 5 | | 10ml | — | — | |
| 6 | | 3Stk. | — | — |
Stell die kleine Tasse unter die Espressomaschine.
Frisch gebrühter Espresso · 30 ml
Zieh mit der Espressomaschine einen frischen Espresso in die kleine Tasse.
Lass den Espresso abkühlen, bis er sich nur noch warm anfühlt, etwa 2 Minuten.
Gib die Eiswürfel in den Cocktailshaker.
Eiswürfel · 150 g
Gieße den Wodka über die Eiswürfel im Shaker.
Wodka · 50 mlGieße den Kahlúa zu Eis und Wodka in den Shaker.
Kahlúa · 25 mlGieße den kurz abgekühlten Espresso in den Shaker.
Gib den Zuckersirup (1 Teil Zucker auf 1 Teil Wasser) in den Shaker.
Läuterzucker · 10 mlVerschließ den Shaker und schüttle ihn kräftig, bis er außen gut beschlagen ist.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 ml | | Stell die kleine Tasse unter die Espressomaschine.⏱ 5 Sek.ErgebnisFrischer Espresso |
| 2 | — | | Zieh mit der Espressomaschine einen frischen Espresso in die kleine Tasse.⏱ 1 Min.ErgebnisGezogener Espresso |
| 3 | — | | Lass den Espresso abkühlen, bis er sich nur noch warm anfühlt, etwa 2 Minuten.⏱ 2 Min.ErgebnisKurz abgekühlter frischer Espressoverwendet in Schritt 7 |
| 4 | 150 g | | Gib die Eiswürfel in den Cocktailshaker.⏱ 10 Sek.ErgebnisEiswürfel |
| 5 | 50 ml | | Gieße den Wodka über die Eiswürfel im Shaker.⏱ 5 Sek.ErgebnisEiswürfel und Wodka |
| 6 | 25 ml | | Gieße den Kahlúa zu Eis und Wodka in den Shaker.⏱ 5 Sek.ErgebnisEiswürfel, Wodka und Kahlúa |
| 7 | Kurz abgekühlter frischer EspressoSchritt 3 | | Gieße den kurz abgekühlten Espresso in den Shaker.⏱ 5 Sek.ErgebnisMischung: Eiswürfel und Wodka |
| 8 | 10 ml | | Gib den Zuckersirup (1 Teil Zucker auf 1 Teil Wasser) in den Shaker.⏱ 5 Sek.ErgebnisMischung: Eiswürfel und Wodka |
| 9 | — | | Verschließ den Shaker und schüttle ihn kräftig, bis er außen gut beschlagen ist.⏱ 17 Sek.ErgebnisGeschüttelte Espresso-Martini-Mischung |
| Gesamtzeit | 5 Min. 2 Sek. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 195kcal | |
| 0,1g | |
| 0,1g | |
| 12g | |
| 11g | |
| 5mg |
Frischer Espresso, mit Wodka und Kahlúa geschüttelt, ergibt diesen Kaffeecocktail.
Das machst duDu ziehst einen Espresso und lässt ihn kurz abkühlen, dann schüttelst du ihn kräftig mit Wodka, Kahlúa und Zuckersirup auf Eis. Der Drink wird in ein gekühltes Glas abgeseiht und mit drei Kaffeebohnen auf dem Schaum vollendet.
