Honig, mit Chiliflocken erwärmt und mit etwas Apfelessig geschärft, zum Beträufeln von Pizza, Brathähnchen, Käse oder geröstetem Gemüse.
170g
2TL
1TL| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 170g | — | — | |
| 2 | | 2TL | — | — | |
| 3 | | 1TL | — | — |
Gib den Honig in den kleinen Topf.
Honig · 170 g
Gib die Chiliflocken dazu.
Chiliflocken · 2 TLErwärme ihn bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten, bis er flüssig ist und gerade dampft; nicht kochen lassen.
Nimm den Topf vom Herd und rühre den Essig ein.
Apfelessig · 1 TLLass alles 15 Minuten ziehen, damit die Chili den Honig aromatisiert.
Streiche den Honig in eine kleine Servierschale und träufle ihn über Pizza, Brathähnchen, Käse oder geröstetes Gemüse. Reste halten sich abgedeckt im Schrank bis zu 1 Monat.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 170 g | | Gib den Honig in den kleinen Topf.⏱ 15 Sek.ErgebnisHonig |
| 2 | 2 TL | | Gib die Chiliflocken dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisHonig und Chili |
| 3 | — | | Erwärme ihn bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten, bis er flüssig ist und gerade dampft; nicht kochen lassen.⏱ 3 Min.ErgebnisWarmer Chilihonig |
| 4 | 1 TL | | Nimm den Topf vom Herd und rühre den Essig ein.⏱ 15 Sek.ErgebnisChilihonig mit Essig |
| 5 | — | | Lass alles 15 Minuten ziehen, damit die Chili den Honig aromatisiert.⏱ 15 Min.ErgebnisAromatisierter Hot Honey |
| 6 | Aromatisierter Hot HoneySchritt 5 | | Streiche den Honig in eine kleine Servierschale und träufle ihn über Pizza, Brathähnchen, Käse oder geröstetes Gemüse. Reste halten sich abgedeckt im Schrank bis zu 1 Monat.⏱ 20 Sek.ErgebnisHot Honey |
| Gesamtzeit | 19 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 67kcal | |
| 0,1g | |
| 0,1g | |
| 18g | |
| 18g | |
| 0,1g | |
| 3mg |
Honig, mit Chiliflocken erwärmt und mit etwas Apfelessig geschärft, zum Beträufeln von Pizza, Brathähnchen, Käse oder geröstetem Gemüse.
Das machst duDu erwärmst Honig mit Chiliflocken bei niedriger Hitze, rührst neben dem Herd etwas Essig ein und lässt ihn dann durchziehen.
