Gesiebter Puderzucker, mit frischem Zitronensaft zu einem gießfähigen Guss für Kuchen, Kastenkuchen und Brötchen verrührt.
150g
1Stk.| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150g | — | — | |
| 2 | | 1Stk. | — | — |
Gib den Puderzucker in das Sieb.
Puderzucker · 150 g
Siebe es in die kleine Schüssel und klopf dabei an das Sieb, damit es hindurchfällt.
Leg die Zitrone auf das Schneidebrett.
Zitrone · 1 Stk.
Presse den Saft hinein, etwa 3 Esslöffel.
Rühre, bis der Guss glatt und dick, aber noch gießfähig ist, wie Sahne.
Kratze ihn in einen kleinen Krug und träufle ihn über einen abgekühlten Kuchen, Kastenkuchen, Brötchen oder Kekse; er wird in etwa 30 Minuten fest. Verbrauche ihn am selben Tag.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | | Gib den Puderzucker in das Sieb.⏱ 10 Sek.ErgebnisPuderzucker |
| 2 | PuderzuckerSchritt 1 | | Siebe es in die kleine Schüssel und klopf dabei an das Sieb, damit es hindurchfällt.⏱ 40 Sek.ErgebnisErster gesiebter Puderzuckerverwendet in Schritt 6 |
| 3 | 1 Stk. | | Leg die Zitrone auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisZitrone |
| 4 | ZitroneSchritt 3 |  | Halbiere sie.⏱ 10 Sek.ErgebnisHalbierte Zitrone |
| 5 | Halbierte ZitroneSchritt 4 | | Presse den Saft hinein, etwa 3 Esslöffel.⏱ 40 Sek.ErgebnisFrischer Zitronensaft |
| 6 | Erster gesiebter PuderzuckerSchritt 2 | | Rühre, bis der Guss glatt und dick, aber noch gießfähig ist, wie Sahne.⏱ 1 Min.ErgebnisGlatter Zitronenguss |
| Frischer ZitronensaftSchritt 5 | |||
| 7 | Glatter ZitronengussSchritt 6 | Kratze ihn in einen kleinen Krug und träufle ihn über einen abgekühlten Kuchen, Kastenkuchen, Brötchen oder Kekse; er wird in etwa 30 Minuten fest. Verbrauche ihn am selben Tag.⏱ 10 Sek.ErgebnisZitronenguss | |
| Gesamtzeit | 3 Min. 5 Sek. | ||
Wird nicht allein serviert, sondern kommt in oder zu anderen Gerichten. Bewahre sie auf, bis du sie brauchst.
| Nährstoff | Pro 100 g |
|---|---|
| 261kcal | |
| 0,3g | |
| 69g | |
| 66g | |
| 1g | |
| 1mg |
Gesiebter Puderzucker, mit frischem Zitronensaft zu einem gießfähigen Guss für Kuchen, Kastenkuchen und Brötchen verrührt.
Das machst duDu siebst Puderzucker, presst Zitronensaft hinein und rührst, bis der Guss glatt und gießfähig ist.
