Helles Miso, mit Reisessig, Sesamöl, Honig und frischem Ingwer zu einem glatten, salzig-süßen Dressing für Salate, Ofengemüse oder Lachs verquirlt.
5g
2EL
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1EL
1TL
2EL| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 5g | — | — | |
| 2 | | 2EL | — | — | |
| 3 | | 2EL | — | — | |
| 4 | | 1EL | — | — | |
| 5 | | 1TL | — | — | |
| 6 | | 2EL | — | — |
Leg den Ingwer auf das Schneidebrett.
Frischer Ingwer · 5 g
Reibe ihn fein in die kleine Schüssel.
Gib das Miso dazu.
Weiße Misopaste · 2 ELGib den Reisessig dazu.
Reisessig · 2 ELGib das Sesamöl dazu.
Sesamöl · 1 ELGib den Honig dazu.
Honig · 1 TLGib das Wasser dazu und verquirle alles glatt.
Wasser · 2 EL
Gieße das Dressing in ein kleines Schälchen und serviere es zu Salaten, Ofengemüse oder Lachs. Bewahre Reste abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 5 g | | Leg den Ingwer auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisFrischer Ingwer |
| 2 | Frischer IngwerSchritt 1 | | Reibe ihn fein in die kleine Schüssel.⏱ 30 Sek.ErgebnisGeriebener Ingwer |
| 3 | 2 EL | | Gib das Miso dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisIngwer und Miso |
| 4 | 2 EL | | Gib den Reisessig dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisMiso mit Essig |
| 5 | 1 EL | | Gib das Sesamöl dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisMiso mit Sesamöl |
| 6 | 1 TL | | Gib den Honig dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisGesüßte Misomischung |
| 7 | 2 EL | | Gib das Wasser dazu und verquirle alles glatt.⏱ 40 Sek.ErgebnisGlattes Miso-Dressing |
| 8 | Glattes Miso-DressingSchritt 7 | | Gieße das Dressing in ein kleines Schälchen und serviere es zu Salaten, Ofengemüse oder Lachs. Bewahre Reste abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.⏱ 10 Sek.ErgebnisMiso-Dressing |
| Gesamtzeit | 3 Min. 35 Sek. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 51kcal | |
| 0,9g | |
| 4g | |
| 0,6g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 396mg |
Helles Miso, mit Reisessig, Sesamöl, Honig und frischem Ingwer zu einem glatten, salzig-süßen Dressing für Salate, Ofengemüse oder Lachs verquirlt.
Das machst duDu reibst Ingwer in helles Miso und verquirlst dann Reisessig, Sesamöl, Honig und etwas Wasser darunter, bis alles glatt ist.
