Ein Mojito ist ein langer, eiskalter Cocktail aus weißem Rum, frischem Limettensaft und zerdrückter Minze, gesüßt mit Zuckersirup und mit Sodawasser aufgefüllt. Frisch, spritzig und sehr erfrischend, steht er in einem Longdrinkglas mit einer Limettenspalte und einem Minzzweig und passt zu vielen Anlässen.
10Stk.
15ml
150g
60ml
90ml
1Stk.
1Stk.| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 10Stk. | — | — | |
| 2 | | 15ml | — | — | |
| 3 | 30ml | — | — | ||
| 4 | | 150g | — | — | |
| 5 | | 60ml | — | — | |
| 6 | | 90ml | — | — | |
| 7 | | 1Stk. | — | — | |
| 8 | | 1Stk. | — | — |
Gib die frischen Minzblätter in das Longdrinkglas.
Frische Minzblätter · 10 Stk.
Gieße den Zuckersirup (1 Teil Zucker auf 1 Teil Wasser) über die Minzblätter im Glas.
Zuckersirup · 15 mlDrück den Stößel sanft auf Minze und Sirup und dreh ihn ein paarmal, um die Blätter anzudrücken, ohne sie zu zerfetzen.
Gieße den frischen Limettensaft über die zerdrückte Minze und den Sirup ins Glas.
Verrühre Minze, Sirup und Limettensaft mit einem Barlöffel.
Füll das zerstoßene Eis über die Minz-Sirup-Limetten-Mischung fest ins Glas.
Crushed Ice · 150 gGieße den weißen Rum über das zerstoßene Eis im Glas.
Weißer Rum · 60 mlGieße das Sodawasser langsam an der Innenseite des Glases entlang, bis es voll ist.
Sodawasser · 90 mlRühre alles sanft mit einem Barlöffel um und heb dabei von unten an, damit sich Rum und Soda verbinden, ohne zu viel Kohlensäure zu verlieren.
Setz die Limettenspalte auf den Glasrand.
Limettenspalte · 1 Stk.| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 10 Stk. | | Gib die frischen Minzblätter in das Longdrinkglas.⏱ 10 Sek.ErgebnisFrische Minzblätter |
| 2 | 15 ml | | Gieße den Zuckersirup (1 Teil Zucker auf 1 Teil Wasser) über die Minzblätter im Glas.⏱ 5 Sek.ErgebnisFrische Minzblätter und Zuckersirup |
| 3 | — | | Drück den Stößel sanft auf Minze und Sirup und dreh ihn ein paarmal, um die Blätter anzudrücken, ohne sie zu zerfetzen.⏱ 1 Min.ErgebnisZerdrückte Minze und Sirup |
| 4 | 30 ml | | Gieße den frischen Limettensaft über die zerdrückte Minze und den Sirup ins Glas.⏱ 5 Sek.ErgebnisZerdrückte Minze, Sirup und frischer Limettensaft |
| 5 | — | | Verrühre Minze, Sirup und Limettensaft mit einem Barlöffel.⏱ 15 Sek.ErgebnisGerührte Minze, Sirup und Limette |
| 6 | 150 g | | Füll das zerstoßene Eis über die Minz-Sirup-Limetten-Mischung fest ins Glas.⏱ 10 Sek.ErgebnisMischung: gerührte Minze und Sirup |
| 7 | 60 ml | | Gieße den weißen Rum über das zerstoßene Eis im Glas.⏱ 5 Sek.ErgebnisMischung: gerührte Minze und Sirup |
| 8 | 90 ml | | Gieße das Sodawasser langsam an der Innenseite des Glases entlang, bis es voll ist.⏱ 5 Sek.ErgebnisMischung: gerührte Minze und Sirup |
| 9 | — | | Rühre alles sanft mit einem Barlöffel um und heb dabei von unten an, damit sich Rum und Soda verbinden, ohne zu viel Kohlensäure zu verlieren.⏱ 15 Sek.ErgebnisEingerührter Rum und Limettencocktail |
| 10 | 1 Stk. | | Setz die Limettenspalte auf den Glasrand.⏱ 5 Sek.ErgebnisEingerührter Rum, Limettencocktail und Limettenspalten |
| Gesamtzeit | 4 Min. 50 Sek. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 185kcal | |
| 0,1g | |
| 12g | |
| 10g | |
| 0,1g | |
| 1mg |
Ein Mojito ist ein langer, eiskalter Cocktail aus weißem Rum, frischem Limettensaft und zerdrückter Minze, gesüßt mit Zuckersirup und mit Sodawasser aufgefüllt. Frisch, spritzig und sehr erfrischend, steht er in einem Longdrinkglas mit einer Limettenspalte und einem Minzzweig und passt zu vielen Anlässen.
Das machst duDu zerdrückst Minze mit Zuckersirup in einem Longdrinkglas, gibst Limettensaft dazu und füllst das Glas mit zerstoßenem Eis. Rum und Sodawasser kommen dazu, ein sanftes Umrühren verteilt die Minze, und eine Limettenspalte und ein Minzzweig vollenden den Drink.
