Tiefkühlerbsen, weich gekocht und dann mit Butter und frischer Minze grob zerdrückt.
1 000ml
0,5TL
500g
5g
30g
1Prise| # | Produkt | Menge | Notizen | Zustand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 000ml | — | — | |
| 2 | | 0,5TL | — | — | |
| 3 | | 500g | — | — | |
| 4 | | 5g | — | — | |
| 5 | | 30g | — | — | |
| 6 | | 1Prise | — | — |
Gieße das Wasser in den mittelgroßen Topf.
Wasser · 1 000 ml
Gib das Salz dazu.
Salz · 0,5 TLBring alles zum Kochen.
Gib die tiefgekühlten Erbsen dazu.
Tiefgekühlte Erbsen · 500 gLass sie 5 Minuten köcheln, bis sie sehr weich sind.
Leg inzwischen die Minzblätter auf das Schneidebrett.
Frische Minzblätter · 5 g
Gieße die Erbsen im Nudelsieb ab.
Lass sie 1 Minute ausdampfen.
Schütte die Erbsen zurück in den warmen Topf.
Gib die Butter dazu.
Ungesalzene Butter · 30 gZerdrück sie mit dem Kartoffelstampfer, bis sie dick und grob zerdrückt sind.
Gib eine Prise Pfeffer dazu.
Gemahlener schwarzer Pfeffer · 1 Prise| # | Produkt | Utensil | Handlung |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 000 ml | | Gieße das Wasser in den mittelgroßen Topf.⏱ 10 Sek.ErgebnisWasser |
| 2 | 0,5 TL | | Gib das Salz dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisSalzwasser |
| 3 | — | | Bring alles zum Kochen.⏱ 5 Min.ErgebnisKochendes Salzwasser |
| 4 | 500 g | | Gib die tiefgekühlten Erbsen dazu.⏱ 10 Sek.ErgebnisErbsen in kochendem Wasser |
| 5 | — | | Lass sie 5 Minuten köcheln, bis sie sehr weich sind.⏱ 5 Min.ErgebnisGegarte Erbsenverwendet in Schritt 8 |
| 6 | 5 g | | Leg inzwischen die Minzblätter auf das Schneidebrett.⏱ 5 Sek.ErgebnisFrische Minzblätter |
| 7 | Frische MinzblätterSchritt 6 |  | Hacke sie fein.⏱ 30 Sek.ErgebnisFein gehackte Minzeverwendet in Schritt 13 |
| 8 | Gegarte ErbsenSchritt 5 | | Gieße die Erbsen im Nudelsieb ab.⏱ 15 Sek.ErgebnisAbgetropfte Erbsen |
| 9 | — | | Lass sie 1 Minute ausdampfen.⏱ 1 Min.ErgebnisWeich gedämpfte Erbsen |
| 10 | Weich gedämpfte ErbsenSchritt 9 | | Schütte die Erbsen zurück in den warmen Topf.⏱ 10 Sek.ErgebnisWeich gedämpfte Erbsen |
| 11 | 30 g | | Gib die Butter dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisErbsen mit Butter |
| 12 | — | | Zerdrück sie mit dem Kartoffelstampfer, bis sie dick und grob zerdrückt sind.⏱ 1 Min. 30 Sek.ErgebnisGrob zerdrückte Erbsen |
| 13 | Fein gehackte MinzeSchritt 7 |  | Rühre die Minze unter.⏱ 15 Sek.ErgebnisMushy Peas mit Minze |
| 14 | 1 Prise | | Gib eine Prise Pfeffer dazu.⏱ 5 Sek.ErgebnisAbgeschmeckte Mushy Peas |
| Gesamtzeit | 16 Min. | ||
| Nährstoff | pro Portion |
|---|---|
| 156kcal | |
| 7g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 18g | |
| 6g | |
| 6g | |
| 114mg |
Tiefkühlerbsen, weich gekocht und dann mit Butter und frischer Minze grob zerdrückt.
Das machst duDu lässt Tiefkühlerbsen köcheln, bis sie sehr weich sind, gießt sie ab und lässt sie ausdampfen, zerdrückst sie grob mit Butter und rührst gehackte Minze und Pfeffer unter.
